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    在厨房炒菜时，油锅不慎着火，最适宜的灭火方法是（　　）
    分析：根据燃烧的条件可以知道，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的，可以据此答题．
    解答：解：A、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；
    B、用嘴用力吹，不会达到灭火的目的，搞不好还会有危险，故B措施不适宜；
    C、立即盖上锅盖，可以隔绝空气灭火，故C做法正确；
    D、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故D措施不适宜；
    故选C．
    点评：熟练掌握燃烧的条件及灭火的原理和各种方法的使用条件，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    厨房内石油的燃料是液化石油气，主要成分是丙烷，其化学式为C3H8，请你回答下列问题：
    （1）液化石油气属于化石燃料，目前人类广泛使用的化石燃料有
     
    、
     
    、
     
    ，它们属于
     
    （填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）泄漏的液化石油气能使人窒息，因此安装液化石油气报警器时，应将报警器安在灶台的上方还是下方？理由是
     
    ；
    （3）为了检验液化石油气的纯度，当你收集一试管气体后，接下来你的做法是：
     
    ；
    （4）烹饪前要先引燃炉灶，你认为先点火后放气还是先放气后点火，原因是：
     
    ；
    当划火柴时，人们发现火焰在上直立火柴，火焰会慢慢熄灭，若慢慢倾斜倒立火柴，则燃烧更旺（如图）精英家教网，
    原因是：
     
    ；液化石油气被点燃后其充分燃烧的化学反应方程式为
     
    ．
    （5）当炒菜前发现油锅内的油着火，在不倒掉油的前提下，要想将火熄灭，你的做法是
     
    ，这种灭火的原理是：
     
    ；
    （6）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干净的标准是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （1）2009年12月7～18日，世界气候大会在丹麦首都哥本哈根举行，会议达成了《哥本哈根协议》．“低碳经济”是此次会议的一个热门话题．低碳经济是一种以低能耗和高效能等为主要特征，以较少的温室气体排放获得较大产出的新经济发展模式．请问：
    ①煤、石油和
    天然气
    天然气
    常称为化石燃料．
    ②化石燃料燃烧都会产生二氧化碳，它是空气中含量最多的温室气体．为减少它的排放，科学家致力于研究将过多的二氧化碳和氢气在催化剂和加热的条件下反应，转化为水和甲烷．该反应的化学方程式为
    CO2+4H2
    催化剂
    .
    △
    2H2O+CH4
    CO2+4H2
    催化剂
    .
    △
    2H2O+CH4
    ．
    ③“绿色化学”的特点之一是“零排放”（即：只生成一种产物）．一定条件下，二氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，生成下列有机物，若该生产过程符合“绿色化学”的要求，则这种产物是
    B
    B
    （填字母序号）．
    A．甲醇（CH4O）     B．甲酸（CH2O2）     C．乙醇（C2H6O）     D．乙酸（C2H4O2）
    ④下列做法符合“低碳经济”理念的是（填序号）
    ACDE
    ACDE
    ；
    A．改造或淘汰高能耗、高污染产业；      B．大力发展火力发电；       C研制和开发新能源替代传统能源；        
    D．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电；         E．将二氧化碳变废为宝，循环利用．
    （2）享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
    ①大米在温度为20℃～38℃、相对湿度达到80%～85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C17H12O6）的致癌物质．黄曲霉素由
    三
    三
    种元素组成．
    ②液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若炒菜时油锅里的油着火了，可采取的灭火措施是
    盖上锅盖
    盖上锅盖
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    厨房内石油的燃料是液化石油气，主要成分是丙烷，其化学式为C3H8，请你回答下列问题：
    （1）液化石油气属于
    不可再生
    不可再生
    （填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）安装液化石油气报警器时，应将报警器安在灶台的上方还是下方？
    下方
    下方
    理由是
    因为液化石油气的密度比空气大
    因为液化石油气的密度比空气大
    ；
    （3）液化石油气被点燃后其充分燃烧的化学反应方程式为
    C3H8 +5O2
     点燃 
    .
     
    3CO2+4H2O
    C3H8 +5O2
     点燃 
    .
     
    3CO2+4H2O
    ．
    （4）当炒菜前发现锅内的油着火，要想将火熄灭，你的做法是
    盖上锅盖
    盖上锅盖
    ，这种灭火的原理是：
    使可燃物与氧气隔绝
    使可燃物与氧气隔绝
    ；
    （5）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干净的标准是
    聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下
    聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    厨房内石油的燃料是液化石油气，主要成分是丙烷，其化学式为C3H8，请你回答下列问题：
    （1）液化石油气属于化石燃料，目前人类广泛使用的化石燃料有________、________、________，它们属于________（填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）泄漏的液化石油气能使人窒息，因此安装液化石油气报警器时，应将报警器安在灶台的上方还是下方？理由是________；
    （3）为了检验液化石油气的纯度，当你收集一试管气体后，接下来你的做法是：________；
    （4）烹饪前要先引燃炉灶，你认为先点火后放气还是先放气后点火，原因是：________；
    当划火柴时，人们发现火焰在上直立火柴，火焰会慢慢熄灭，若慢慢倾斜倒立火柴，则燃烧更旺（如图），
    原因是：________；液化石油气被点燃后其充分燃烧的化学反应方程式为________．
    （5）当炒菜前发现油锅内的油着火，在不倒掉油的前提下，要想将火熄灭，你的做法是________，这种灭火的原理是：________；
    （6）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干净的标准是________．

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    科目：初中化学 来源：2009-2010学年云南省玉溪市红塔区后所中学九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房内石油的燃料是液化石油气，主要成分是丙烷，其化学式为C3H8，请你回答下列问题：
    （1）液化石油气属于化石燃料，目前人类广泛使用的化石燃料有    、    、    ，它们属于    （填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）泄漏的液化石油气能使人窒息，因此安装液化石油气报警器时，应将报警器安在灶台的上方还是下方？理由是    ；
    （3）为了检验液化石油气的纯度，当你收集一试管气体后，接下来你的做法是：    ；
    （4）烹饪前要先引燃炉灶，你认为先点火后放气还是先放气后点火，原因是：    ；
    当划火柴时，人们发现火焰在上直立火柴，火焰会慢慢熄灭，若慢慢倾斜倒立火柴，则燃烧更旺（如图），
    原因是：    ；液化石油气被点燃后其充分燃烧的化学反应方程式为    ．
    （5）当炒菜前发现油锅内的油着火，在不倒掉油的前提下，要想将火熄灭，你的做法是    ，这种灭火的原理是：    ；
    （6）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干净的标准是    ．

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