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    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”．下列做法正确的是（　　）
    A、为了使鸡速成在鸡饲料中添加各种抗生素
    B、为了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化剂
    C、为去除皮蛋的涩味，食用时加入一定量的醋
    D、为节约成本，饭店重复使用植物油炸制食品
    考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
    专题：化学与生活
    分析：A、根据抗生素对人体有害进行解答；
    B、根据塑化剂对人体有害进行解答；
    C、根据皮蛋在制作过程中所加入呈碱性物质以及食醋显酸性进行解答；
    D、根据植物油重复使用对人体有害进行解答．
    解答：解：A、食用含有抗生素的鸡肉，会损害人体健康，故A错误；
    B、在果汁中加入“塑化剂”虽然能够使其口感更好，但是会危害身体健康，故B错误；
    C、皮蛋在制作过程中所加入呈碱性物质，而食醋显酸性，可除去皮蛋的涩味，故C正确；
    D、植物油重复使用会产生有毒物质，经常食用油炸食品对身体健康却极为不利，故D错误．
    故选：C．
    点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质中，由分子构成的是（　　）
    A、氯化钠B、硫酸铜
    C、铝D、过氧化氢

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列反应中，有单质出现，但不属于置换反应的是
     

    A．Cu+2AgNO3═Cu（NO3）2+2Ag          
    B．2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2
    C．2Al+3H2SO4═Al2（SO4）3+3H2↑        
    D．
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    焊接金属时，可作为保护气的是（　　）
    A、N2
    B、O2
    C、CO
    D、Ar

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    有三种白色粉末，分别是硝酸钠、碳酸钙和氯化钠中的一种．请设计一个实验方案，把这三种粉末区分开来．（在下表中写出实验操作、实验现象和结论）
    实验操作 实验现象和结论
     
     
     
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在一定条件下，置于密闭容器中的下列各组物质，充分反应后，再冷却至室温．密闭容器中有气态物质且属于纯净物的是（　　）
    A、质量比为1：9的H2和O2
    B、质量比为3：6的C和O2
    C、质量比为1：6的CH4和O2
    D、质量比为7：2的CO和O2

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请你从①氧气、②二氧化碳、③金刚石、④一氧化碳、⑤氮气、五种物质中，选出符合下列要求的物质填入相应空内：（用序号填写）
    （1）可用于做制冷剂和人工降雨的是
     
    ；
    （2）能与血液中血红蛋白结合，使人中毒的是
     
    ；
    （3）可以供给呼吸的是
     
    ；
    （4）可以保护气的是
     
    ；
    （5）自然界中最硬的物质
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    回答下列有关实验仪器的问题：
    （1）用来吸取和滴加少量液体的仪器是
     
    ．
    （2）用于量取一定量液体体积的玻璃仪器是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    原子的最外层电子数可以决定的一组是（　　）
    A、元素种类、元素化学性质、元素化合价
    B、元素分类、粒子的种类、元素的化学性质
    C、元素分类、元素化学性质、元素化合价
    D、元素种类、元素化合价、相对原子质量

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