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    （南昌市）酒精灯是中学化学实验中最常用的加热仪器，请回答下列与酒精灯有关的问题：

    (1)熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，这种灭火方法的主要原理是　　　　　　　　　　　。

    (2)化学实验中，如果不慎碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，你应采用的灭火方法是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

    (1)隔绝空气(或氧气)；    (2)用湿抹布盖灭等

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