Question

“三鹿奶粉”事件告诫我们都要来监督食品安全问题．三鹿奶粉中添加的，是可以增加检测中蛋白质含量的物质三聚氰胺，化学式是C₃N₃（NH₂）₃，其实它并不是蛋白质．三聚氰胺是一种低毒性化工产品，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患．我根据三聚氰胺的化学式回答：
（1）三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是______；
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数是______．

Answer 1

（1）C₃N₃（NH₂）₃中碳、氢、氮三种元素的质量比=（12×3）：（1×6）：（14×6）=18：3：42
    （2）C₃N₃（NH₂）₃中氮元素的质量分数=

氮原子的相对原子质量×其原子个数

三聚氰胺的相对分子质量

×100%=

14×6

12×3+14×6+1×6

×100%=66.7%
故正确答案：（1）18：3：42；（2）66.7%．