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    【题目】下列物质如混入食品中，会导致食物中毒的是

    A. NaCl B. NaNO2 C. Na2CO3 D. C2H5OH

    【答案】B

    【解析】会导致食物中毒的是B. NaNO2 ，有毒。A. NaCl，C. Na2CO3 ， D. C2H5OH，人们常用物质均无毒。

    点睛∶本题主要考查食品与人体健康的关系。

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    C．氢气有可燃性——作燃料

    D．稀有气体的性质稳定——作保护气

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