D
分析：A、熄灭酒精灯要用灯帽盖灭；
B、根据胶头滴管的使用方法进行分析判断．
C、根据药品的取用规则：实验室的药品不能直接接触也不能直接闻气味，还不能直接品尝．剩余的药品不能带出实验室也不能放回原试剂瓶，还不能随意丢弃，要放到指定容器中分析．
D、根据蒸发时要用玻璃棒搅拌分析．
解答：A、熄灭酒精灯要用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，A不正确；
B、使用胶头滴管滴入试剂时，胶头滴管千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染，所以滴管要保持垂直悬于容器口上放滴加，故B选项不正确；
C、剩余的药品不能带出实验室也不能放回原试剂瓶，还不能随意丢弃，要放到指定容器中，C操作不正确．
D、蒸发时要用玻璃棒搅拌，目的加快蒸发同时还能防止局部受热造成液滴飞溅，D正确．
故答案选D．
点评：化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，学生要在平时的练习中多操作，掌握操作要领，使操作规范．
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