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    薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是（ ）
    A．O2
    B．N2
    C．CO2
    D．空气
    【答案】分析：根据氧气、氮气、二氧化碳的化学性质是否活泼，以及空气的组成判断．
    解答：解：包装袋充气一方面是防止食品破碎，另一方面是要防止食品因缓慢氧化而变质，当然不能有氧气，由于空气中所含的氧气比纯氧少，所以最不适宜充入的是氧气．
    故选A．
    点评：物质的性质在一定程度上决定了物质的用途，在判断物质的用途时，首先要考虑物质相关的性质，所以掌握物质的性质以及性质和用途的关系是解题的关键．
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    薯片等易碎食品宜采用充气包装，下列气体中最适宜充入的是（ ）
    A．氧气
    B．氮气
    C．空气
    D．二氧化硫

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