小明在凉拌紫甘蓝时.加入一些食醋.发现紫甘蓝变红了.他想这是不是巧合呢?于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋.现象相同.他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱.结果发现紫甘蓝汁液变绿.请你和小明一起解决下列问题: (1)食醋的pH 7(填“< “＝或“> ), 纯碱属于类化合物. (2)结合小明的实验.请你联想紫甘蓝汁液的用途: . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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小明在凉拌紫甘蓝时，加入一些食醋，发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢？于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋，现象相同，他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱，结果发现紫甘蓝汁液变绿，请你和小明一起解决下列问题：

(1)食醋的pH____ 7(填“<”“＝”或“>”), 纯碱属于________(填“酸”“碱”或“盐”)类化合物。

(2)结合小明的实验，请你联想紫甘蓝汁液的用途：_________________。

解析：（1）食醋是酸，酸的pH小于7；纯碱是碳酸钠，碳酸钠属于盐；（2）紫甘蓝漫游遇酸和碱的现象不同，可用来代替酸碱指示齐检验溶液的酸碱性。

答案：（1）＜盐（2）代替酸碱指示剂(或检验其他物质的酸碱性)

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相关习题

科目：初中化学 来源： 题型：

随着科技的不断进步，碳及碳的化合物在人类生产生活中的应用日益广泛。请根据所学知识回答下列问题：21cnjy.com

(1)石墨、金刚石和C₆₀等都是由碳元素组成的单质，它们的物理性质存在较大差异原因是

；6B铅笔芯的主要成分是。

（2）下列关于CO和CO₂的说法中正确的是（填序号）。

　 A． CO和CO₂均具有可燃性

　 B． CO和CO₂均能与H₂O反应

　 C． CO和CO₂的密度均大于空气的密度

　 D． CO和CO₂在一定条件下可以相互转化

（3）明明用如图所示装置对二氧化碳的灭火实验进行探究，观察到的现象和结论分别是什么？

（4）天然气不充分燃烧时会产生炭黑或一氧化碳。

①CO具有还原性，写出其在工业上的一种具体用途__________________；

②倡导“低碳”生活，主要是为了减少_________（填化学式）的排放量。请举一例在日常生活中符合这一主题的做法。

（5）明明在实验室用盐酸和5g含杂质20%的石灰石反应，用如图装置（气密性均良好）进行二氧化碳的制取及性质实验，但未发现澄清石灰水变浑浊。针对此现象，同学们提出自己的看法。

【提出问题】实验时澄清石灰水为什么没有变浑浊？

【猜想假设】猜想一：澄清石灰水已变质。

猜想二：反应产生的气体中除了有二氧化碳外，还有氯化氢气体。

【查阅资料】氯化氢气体溶于水形成盐酸。

【实验探究】

实验	实验步骤	实验现象	实验结论
实验Ⅰ	将纯净的CO₂通入到该实验所用的澄清石灰水中	澄清石灰水变浑浊	猜想一不成立
实验Ⅱ	将反应产生的气体通入_______	__________________	猜想二成立

【实验反思】由实验可知，明明同学实验时可能错误使用了一种药品，他使用的药品是________。

【拓展应用】计算样品完全反应后生成二氧化碳的质量。（写出计算步骤）

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科目：初中化学 来源： 题型：

某校兴趣小组进行了“二氧化碳制取探究”的实验。小组设计了一些实验室制取气体的装置如图所示，请你一起探究并回答有关问题：

(1)利用装置A或B可以制取氧气，试写出实验室制取氧气的化学反应方程式：______________________________；利用此装置还能制取的气体是

___________，检验集气瓶中收集满该气体的方法是______________________。

(2)利用A装置制取气体时，长颈漏斗的末端应伸到________________，以免气体逸出；利用A、B两套装置制备气体时，装置B与装置A相比，其优点是。

(3)用E装置收集CO₂时，导管口位置应在_______(填“a”或“b”)处；收集CO₂不能用C装置的原因是__________________；检验所得气体是否为CO₂的反应(用化学方程式表示)为________________________________。

(4)D装置中油层的作用是________________________；若要收集80 mL CO₂，应选用______(“10”或“100”或“500”)mL量筒。

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科目：初中化学 来源： 题型：

下图是实验室依次制备、收集、验证、验满CO₂的装置，其中正确的是

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科目：初中化学 来源： 题型：

某同学用如下装置，进行有关碳及其氧化物的实验（图中固定试管的仪器已略去）。

步骤	现象	分析
①点燃A处酒精喷灯，一段时间	木炭粉减少，D中有气泡、石灰水变浑浊且（5）。	硬质玻璃管中发生反应的化学方程式是（6）。
②点燃B处酒精灯，一段时间	B处（7），D中石灰水变浑浊，液面下降。	氧化铜发生反应的化学方程式是（8）。[
③停止通入二氧化碳，熄灭A、B两处火焰	C中（9）