下列说法中正确的是（ ）
A．水电解生成氢气和氧气，说明水中含有氢分子和氧分子
B．在水电解的反应中，氢原子和氧原子都没有发生变化
C．水的蒸发和水的电解都生成气体，它们都是化学变化
D．物质在变化中所表现出的性质，就是物质的化学性质
【答案】分析：A、水是纯净物，是由水分子构成；
B、根据质量守恒定律反应前后原子的种类不变解释；
C、水蒸发是物理变化；
D、物质的变化分物理变化和化学变化，在变化中所表现出的性质分物理性质和化学性质．
解答：解：A、水是纯净物，是由水分子构成，水中不含氢分子和氧分子；故A不正确；
B、根据质量守恒定律知反应前后原子的种类不变，所以电解水的过程，氢原子和氧原子不会变化；故B正确；
C、水蒸发是物理变化，不是化学变化；故C不正确；
D、物质在变化中所表现出的性质分物理性质和化学性质，只有物质在化学变化中表现出的性质才是化学性质；故D不正确．
故选B
点评：考查了物质的变化和性质，质量守恒定律的知识运用，纯净物的分子构成知识，此类知识需学生在学习中熟练掌握，属基础性知识的分析．
