味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包装上标注:净重10g,谷氨酸钠含量≥85%,….问:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为______.
(2)谷氨酸钠中碳元素质量分数为______.
(3)该味精每包最少含钠元素______g.
【答案】
分析:根据化学式进行计算(1)计算相对分子质量相对分子质量等于化学式中各原子相对原子质量的总和
(2)计算化合物中某元素的质量分数=

×100%
(3)已知谷氨酸钠的质量根据化合物中某元素质量=化合物的质量×该元素的质量分数
解答:解:(1)谷氨酸钠的相对分子质量为=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169
(2)谷氨酸钠中碳元素质量分数=

×100%≈35.5%
(3)钠元素的质量=10×85%×

×100%≈1.16g
故正确答案:(1)169
(2)35.5%
(3)1.16
点评:此题考查了化学式的基本计算,即由化学式计算物质的相对分子质量、化合物中各元素的质量分数比或某元素的质量分数;解题关键是熟记计算公式.反思:某元素的质量分数

×100%根据这个关系式,可以计算R元素的质量分数,也可以计算物质的相对分子质量或化学式中某元素的相对原子质量及原子个数,还可以比较不同物质中某元素质量分数的大小.