制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3作膨松剂.同学们取一种膨松剂.欲探究其成分是Na2CO3还是NaHCO3.设计了以下两个实验方案:方案一:取适量膨松剂于试管中.加入稀盐酸有气泡冒出.将产生的气体通入澄清石灰水中.观察现象.方案二:如下图.向两个大小相同的锥形瓶中各加入30 mL溶质质量分数相同的稀盐酸.取两只相同的气球.一只装入足量的膨松� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

制作糕点常用Na₂CO₃或NaHCO₃作膨松剂。同学们取一种膨松剂，欲探究其成分是Na₂CO₃还是NaHCO₃，设计了以下两个实验方案：

方案一：取适量膨松剂于试管中，加入稀盐酸有气泡冒出，将产生的气体通入澄清石灰水中，观察现象。

方案二：如下图，向两个大小相同的锥形瓶中各加入30 mL溶质质量分数相同的稀盐酸。取两只相同的气球（容积足够大），一只装入足量的膨松剂，另一只装入足量的Na₂CO₃，套在锥形瓶口，迅速将两只气球中的药品同时倒入锥形瓶中，观察现象。

从实验原理和判断依据两方面，说明上述方案能否达到实验目的。

	能否达到目的	说明理由
方案一
方案二

	能否达到目的	说明理由
方案一	不能	无论是Na₂CO₃还是NaHCO₃都能与稀盐酸反应，生成使澄清石灰水变浑浊的气体
方案二	能	Na₂CO₂+2HCl==2NaCl+H₂O+CO₂↑，NaHCO₃+HCl==NaCl+H₂O+CO₂↑，如果两个气球膨胀后体积相同，膨松剂是碳酸钠；如果盛装膨松剂的气球膨胀后体积是盛装碳酸钠的气球膨胀后体积的二倍，膨松剂是碳酸氢钠

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方案一：取适量膨松剂于试管中，加入稀盐酸有气泡冒出，将产生的气体通入澄清的石灰水中，观察现象．
方案二：如图，向两个大小相同的锥形瓶中各加入30mL溶质质量分数相同的稀盐酸．取两只相同的气球（容积足够大），一只装入足量的膨松剂，另一只装入足量的Na₂CO₃，套在锥形瓶口，迅速将两只气球中的药品同时倒入锥形瓶中，，观察现象．
从实验原理和判断依据两方面说明上述方案能否达到实验目的．

	能否达到目的	说明理由
方案一	不能达到目的	无论是Na₂CO₃还是NaHCO₃都能与盐酸反应放出CO₂气体
方案二	能达到目的	通过实验的对比，若最终完全反应后两只气球膨胀程度基本一致，说明膨松剂为Na₂CO₃；若不一致则说明为NaHCO₃

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制作糕点常用Na₂CO₃或NaHCO₃做膨松剂．同学们取一种膨松剂，欲探究其成分是Na₂CO₃还是NaHCO₃，设计了以下两个探究方案：
方案一：取适量膨松剂于试管中，加入稀盐酸有气泡冒出，将产生的气体通入澄清的石灰水中，观察现象．
方案二：如图，向两个大小相同的锥形瓶中各加入30mL溶质质量分数相同的稀盐酸．取两只相同的气球（容积足够大），一只装入足量的膨松剂，另一只装入足量的Na₂CO₃，套在锥形瓶口，迅速将两只气球中的药品同时倒入锥形瓶中，，观察现象．
从实验原理和判断依据两方面说明上述方案能否达到实验目的．

	能否达到目的	说明理由
方案一	______	______
方案二	______	______

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	能否达到目的	说明理由
方案一	______	______
方案二	______	______

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（2008?大连）制作糕点常用Na₂CO₃或NaHCO₃做膨松剂．同学们取一种膨松剂，欲探究其成分是Na₂CO₃还是NaHCO₃，设计了以下两个探究方案：
方案一：取适量膨松剂于试管中，加入稀盐酸有气泡冒出，将产生的气体通入澄清的石灰水中，观察现象．
方案二：如图，向两个大小相同的锥形瓶中各加入30mL溶质质量分数相同的稀盐酸．取两只相同的气球（容积足够大），一只装入足量的膨松剂，另一只装入足量的Na₂CO₃，套在锥形瓶口，迅速将两只气球中的药品同时倒入锥形瓶中，，观察现象．
从实验原理和判断依据两方面说明上述方案能否达到实验目的．

	能否达到目的	说明理由
方案一	______	______
方案二	______	______

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