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    以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（　　）

    　

    A．

    萝卜风干

    B．

    凉水冻冰

    C．

    葡萄酿酒

    D．

    辣椒剁碎


    考点：

    化学变化和物理变化的判别．.

    专题：

    物质的变化与性质．

    分析：

    食品制作过程中，有些发生了质的变化，有些没有发生质的变化，即有些发生了化学变化，有些发生了物理变化．

    解答：

    解：A、萝卜风干的过程中，只是把水蒸发掉，过程中没有新物质生成，属于物理变化；

    B、凉水冻冰的过程中，水由液态变成了固态，没有新物质生成，属于物理变化；

    C、葡萄酿酒的过程中，葡萄糖转化成了酒精，属于化学变化；

    D、剁碎辣椒的过程中，辣椒由整体变成了碎末，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；

    故选：C．

    点评：

    正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．

    　

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    用酒精灯加热一定质量的高锰酸钾。下列图像表示该过程中某些量随时间的变化趋势，其中不正确的是

     


                 A                   B                 C                 D

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    实验室常用下列装置来制取气体：

    （1）写出图中标号仪器的名称：a _________。

    （2）用双氧水和二氧化锰来制取氧气时，该反应的化学方程式为：_________________。

    （3）实验室常用氯化铵固体与碱石灰固体共热来制取氨气。常温下氨气是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，氨气极易溶于水。

    制取氨气反应的文字表达式：氯化铵+熟石灰  加热  氯化钙+氨气+水。则制取并收集氨气，应该从上图中选择的发生装置是_________(填序号)，收集装置是 _________(填序号)。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    已调平的托盘天平（高灵敏度）两边各放一个等质量的烧杯，向烧杯中倒入质量相等、质量分数也相等的足量的稀硫酸，然后在左边的烧杯中放入一定质量的铁粉，同时在右边的烧杯中放入等质量的锌粉，在反应过程中天平指针的偏转情况为（　  　）

    A. 先左后右    B. 先右后左    C. 不偏转    D. 无法确定

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    熟悉和使用中学化学实验中常见仪器及用品，是学习化学的基本要求．下图是实验室中常用的几种化学仪器．

    试回答以下问题：

    （1）仪器A、E的名称是        、         ．

    （2）“磨砂”是增加玻璃仪器密封性的一种处理工艺．在上述仪器中，用到“磨砂”工艺处理的有        （填字母序号）．

    （3）欲装配一套用高锰酸钾制取氧气的发生装置，需要用到的仪器有      （填字母序号） ，还须补充的一种用品是        ．

    （4）写出用高锰酸钾制取氧气的化学方程式                               ．

    （5）水电解也能得到氧气，为什么在实验室中不采用电解水的方法来制取氧气        

                                  。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    2月29日，新发布的《环境空气质量标准》中增加了PM2.5监测指标．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，对人体健康影响更大，主要来源之一是化石燃料的燃烧．下列措施能减少PM2.5污染的是（　　）

    　

    A．

    鼓励开私家车出行

    B．

    鼓励使用太阳能热水器

    　

    C．

    鼓励用煤火力发电

    D．

    鼓励用液化石油气作燃料

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列化学用语中，既能表示一种元素，又能表示一个原子，还能表示一种物质的是（　　）

    　

    A．

    N2

    B．

    O

    C．

    Cu

    D．

    CO2

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    海洋面积约占地球表面积的71%，海洋孕育了地球上的生命，又给这些生命提供丰富的资源，化工厂利用海水和贝壳（主要成分CaCO3）制取金属镁，流程如下：

    （1）写出电解无水MgCl2时得到的另一种产物在生产生活中的用途　　．（任写一种）

    （2）分别写出①和④的化学方程式　　、　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    镁是一种化学性质活泼的金属，在空气中常温下就能被缓慢氧化．下列有关镁条燃烧实验的说法不正确的是（　　）

    　

    A．

    实验前，应先用砂纸打磨镁条至表面出现银白色

    　

    B．

    实验时，应使用石棉网

    　

    C．

    实验时，应用坩埚钳夹持镁条，在酒精灯上点燃

    　

    D．

    镁条在空气中缓慢燃烧，发出耀眼的黄光，有大量蓝紫烟生成

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