Question

人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂给予补充。如：制成补钙、补锌的保健药剂和制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量。
（1）以上材料中提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指：   ；

A．单质

B．原子

C．离子

D．元素

（2）碳酸钙是一种价廉高效的补钙剂。碳酸钙（化学式为：CaCO3）的相对分子质量是     ，碳酸钙中钙元素的质量分数是      。

Answer 1

（1）D ；（2）100     40％

分析：（1）宏观物质一般用元素来表示组成．
（2）胃酸成分是盐酸，根据碳酸钙和盐酸的反应写方程式．
（3）相对分子质量是化学式中各元素的相对原子质量乘以原子个数后相加所得值，化学式中元素的质量分数= ×100%
解答：解：（1）补钙剂、补锌剂和加碘食盐都是宏观物质，所以组成一般用元素表示，故答案为：D
（2）胃酸成分是盐酸，碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，故答案为：CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
（3）Ar（CaCO₃）=40+12+（16×3）=100；
碳酸钙中的钙元素的质量分数=40/100×100%=40%
故答案为：100；40%