分析 (1)根据灭火原理:①清除或隔离可燃物,②隔绝氧气或空气,③使温度降到可燃物的着火点以下,据此结合灭火方法进行分析解答.
(2)根据纯碱能与酸反应生成二氧化碳气体,进行分析解答.
(3)碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,进行分析解答.
解答 解:(1)炒菜时油锅着火,常用的灭火方法是用锅盖盖灭,利用的是隔绝氧气的灭火原理.
(2)掰开馒头发现其疏松多孔,其原因是在面发后加入纯碱,与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体所形成的.
(3)碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,反应的化学方程式为:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑.
故答案为:(1)用锅盖盖灭;(2)二氧化碳(3)NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑.
点评 本题难度不大,掌握盐的化学性质、灭火的原理、化学方程式的书写方法等是正确解答本题的关键.
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:计算题
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com