Question

市售某发酵粉的包装袋上有如图所示说明：

称取该发酵粉5.4 g放入烧杯中，再滴加稀盐酸至溶液显酸性，共用去稀盐酸25.4g，得到的液态混合物质量为28.6g(忽略C0₂在水中的溶解，杂质溶于水但不与稀盐酸反应放出气体)。

(1)生成的C0₂的质量为      g。

(2)通过计算，判断该发酵粉中Na₂C0₃的质量分数是否与包装说明相符(计算结果精确0.1%)可能需要的相对原子质量：Na(23)、C(12)、O(16)、H(I)、Cl(35．5)。

Answer 1

(1)2.2

(2)解：设发酵粉中纯Na₂C0₃的质量为x，则

Na₂CO₃+2HCl==2NaCl+H₂O+CO₂↑

106                   44

 x                   2.2g

106:44=x:2.2g   x=5.3g

样品中Na₂C0₃的质量分数>98%

答：该发酵粉中Na₂C0₃的质量分数与包装说明相符。