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3.近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法.“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是(  )
A.用甲醛浸泡海产品
B.油脂会使人肥胖,故要避免食用肉类食品
C.在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐
D.为保持香肠肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠

分析 A、根据甲醛能够破坏蛋白质,使蛋白质变性进行分析判断.
B、根据脂肪是人体必需的营养素分析判断.
C、根据加碘食盐能够为人体补充碘元素进行分析.
D、根据亚硝酸钠有毒进行分析判断.

解答 解:A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误,
B、油脂食用过多会使人发胖,但是可以合理的食用,但不能禁止,故B错误,
C、在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐,能够为人体补充碘元素,故C正确,
D、亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,它虽可保持肉类鲜美,应适量使用(符合国家标准),添加过量亚硝酸钠会危害人体健康,故D错误.
故选:C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.人们改变世界的途径有很多,如图途径中属于化学变化的是(  )
A.
治霾水炮喷水降霾
B.
工业分离液态空气
C.
泥土烧成青花瓷器
D.
利用膜法淡化海水

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.2014年“世界水日”的宣传主题是“水与能源”.下列关于水的说法错误的是(  )
A.电解水时,能量由化学能转化为电能
B.可用肥皂水鉴别硬水和软水
C.利用太阳能使水分解是最理想的氢能来源
D.水通过三态变化实现天然循环,太阳为其提供能量

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.某学习小组围绕“气体的实验室制取”展开讨论.请仔细分析下列装置,结合所学化学知识回答下列问题.

(1)用A装置制取气体时,反应的条件是反应物是固体、反应条件是加热.
(2)用过氧化氢制取O2时,应选的发生装置是B(填序号),反应的化学方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(3)既能用于收集氧气,又能用于收集二氧化碳的装置是C(填序号).
(4)小李同学用E装置集满一瓶氧气后,实验时发现氧气不纯,原因可能是没有等到气泡连续、均匀的冒出就收集;或集气瓶中的水没有装满. (只答一点)

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

18.完成下列化学方程式
(1)镁在空气中燃烧2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO.
(2)双氧水与二氧化锰制氧气2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(3)稀盐酸与氢氧化钠反应HCl+NaOH═NaCl+H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.下列物质由离子构成的是(  )
A.CuB.MgCl2C.CO2D.C

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

15.学校食堂提供的午餐食谱如下.请回答:
主食馒头、米饭
副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、清炒芹菜
饮品白开水、酸奶
(1)走进食堂.能闻到香味,说明分子具有的性质是不断运动的.
(2)合理膳食.副食中,富含蛋白质的是清蒸鲈鱼.
(3)健康饮品.
①白开水容易解渴,促进新陈代谢,有调节体温、输送养分等功能.白开水是混合物(填“纯净物”或“混合物”).
②碳酸饮料中含有碳酸和柠檬酸等酸性物质,过量摄入会影响某元素的吸收,儿童缺少该元素可能导致佝偻病,该元素为钙.
③酸奶经过发酵,使奶中糖、蛋白质水解成为小的分子(如乳酸等)益于消化,乳酸的化学式为C3H6O3,依据化学式计算出相对分子质量为90,计算式为12×3+1×6+16×3.
(4)不使用一次性餐具也是一种健康的饮食习惯.
①竹木筷子、塑料水杯、不锈钢勺子所使用的材料中,属于有机合成高分子材料的是塑料水杯.
②普遍使用的陶瓷餐盘的主要成分之一是硅酸钙(CaSiO3),其中硅元素的化合价是+4,CaSiO3中硅元素和氧元素的质量比为7:12.
(5)厨房清洁.
①“管道通”可使堵塞的管道畅通无阻,其有效成分之一为氢氧化钠.在使用时禁止与皮肤接触,其原因是NaOH具有强烈的腐蚀性.
②利用厨房中食醋的可以溶解水壶中的水垢.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

12.复习时,小东用水、硝酸钡溶液等物质玩起了化学游戏一“连连看”(如下图所示),其中A、B、C、D、E、F分别是氢氧化钡溶液、硝酸银溶液、硫酸钠溶液、碳酸钠溶液、氧化钙、稀盐酸中的一种.游戏规则要求相连接的两物质之间能发生化学反应,且D与E物质反应时无明显现象.请你和小东一起完成游戏,并回答下列问题:
(1)C、E分别为硝酸银、氢氧化钡
(2)C与D反应的现象为有白色沉淀生成
(3)A与水反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2
(4)B与D反应的化学方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

2.溶液在生命活动和生产、生活中都起到十分重要的作用.
(1)将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是DA.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油
(2)碘酒中的溶剂为酒精.(写出物质名称)
(3)在一定温度下,向质量均为50g的4份水中分别加入一定量的KNO3固体,搅拌至充分溶解,(如有不溶的KNO3固体用过滤的方法除去),得到溶液.加入KNO3固体的质量与所得溶液的质量如下表:
实验编号abcde
加入KNO3固体的质量4045505560
所得溶液质量9095100105105
①实验a、b、c、d中,有未被溶解的KNO3固体析出的实验是e(填写实验编号).
②该温度下KNO3的溶解度是110g.
③实验a、b、c、d所得溶液中质量分数大小关系为:a<b<c<d(填“<”、“>”或“=”).
④取实验d所得溶液,若使其质量分数变为30%,在不改变温度的情况下,可以采取的操作是加入78.3克水.
温度/020406080
溶解度/g0.180.160.140.110.09
(4)在不同温度时某物质A的溶解度如上表:根据表中信息,判断下列说法不正确的是D.
A.20℃时,A的溶解度为0.16g
B.40℃时,升高A的饱和溶液温度会析出溶质
C.60℃时,向100g水中加入0.20gA充分搅拌,固体不能完全溶解
D.A的溶解度随温度的升高而增大
(5)如图是一瓶开启的“XX牌”碳酸饮料的示意图,请回答:
开启时,大量的气泡从罐内冒出,说明随着压强的减小,气体的溶解度减小.
(6)实验室配制质量分数4%的氯化钠溶液50g,需要固体氯化钠的质量为2g,用量筒量取48mL水(水的密度1g/cm3).
(7)若用质量分数为8%的氯化钠溶液配制50g质量分数为4%的氯化钠溶液,要8%的氯化钠溶液的质量为25g.

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