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（1）厨房中通风不良时，空气中常可能含少量CO．其原因是______．
（2）CO能造成人和动物中毒的原因是______．
（3）夜间发现家人煤气中毒，首先应该做的是______．
（4）可用检测器检测空气中含有的少量CO．检测器中的橙红色PdCl₂?2H₂O因发生反应而变成黑色的Pd．请配平发生反应的化学方程式：______PdCl₂?2H₂O+______CO=______Pd+______CO₂+______HCl+______H₂O．

（1）燃料在空气不足的情况下不完全燃烧会产生一氧化碳，故填：燃料不完全燃烧造成的；
（2）CO的毒性表现在：C0易与血液里血红蛋白结合，使人体缺少氧气，严重时会造成窒息死亡，故填：C0易与血液里血红蛋白结合，使体内缺少氧气；
（3）煤气属于易燃性气体，发现室内煤气泄漏造成人中毒时，应该首先做的是关闭煤气阀门，打开门窗通风使其快速排出室内，故填：关闭煤气阀门，打开门窗通风；
（4）根据质量守恒定律，化学方程式两边的原子个数相等，故填：1；1；1；1；；2；1；

练习册系列答案

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2012?门头沟区二模）厨房中的化学知识真不少．
（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：

成分	蛋白质	油脂	糖类	水、维生素和无机盐等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

玉米中，能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和

糖类

．营养均衡很重要，幼儿及青少年摄入钙不足，可能会引起

（填序号，下同）．
a．佝偻病及发育不良 b．贫血 c．夜盲症 d．甲状腺肿大
（2）某些食物的近似pH如下．
柠檬汁：2.4、苹果：3.1、泡菜：3.4、葡萄：4.2、番茄：4.4、牛奶：6.5、玉米粥：7.8．
胃酸过多时应少食泡菜的说法

正确

（填“正确”或“不正确”）．
（3）天然气是主要的家用燃气．天然气的主要成分是

甲烷

．如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是

关闭阀门、开窗通风

．
（4）了解厨房中一些常见物质的性质和用途．
①山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．你认为可涂抹下列物质中的

来止痒．
a．食醋 b．石灰水 c．肥皂水 d．柠檬汁
②下列物品中，由有机合成材料制成的是

．
a．合成橡胶手套 b．塑料保鲜膜 c．棉布围裙 d．不锈钢炊具．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（1）厨房中通风不良时，空气中常可能含少量CO．其原因是

燃料不完全燃烧造成的

．
（2）CO能造成人和动物中毒的原因是

C0易与血液里血红蛋白结合，使体内缺少氧气

．
（3）夜间发现家人煤气中毒，首先应该做的是

关闭煤气阀门，打开门窗通风

．
（4）可用检测器检测空气中含有的少量CO．检测器中的橙红色PdCl₂?2H₂O因发生反应而变成黑色的Pd．请配平发生反应的化学方程式：

PdCl₂?2H₂O+

CO=

Pd+

CO₂+

HCl+

H₂O．

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

（1）厨房中通风不良时，空气中常可能含少量CO．其原因是．
（2）CO能造成人和动物中毒的原因是．
（3）夜间发现家人煤气中毒，首先应该做的是．
（4）可用检测器检测空气中含有的少量CO．检测器中的橙红色PdCl₂?2H₂O因发生反应而变成黑色的Pd．请配平发生反应的化学方程式：PdCl₂?2H₂O+CO=Pd+CO₂+HCl+H₂O．

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科目：初中化学 来源：2002年第十二届“天原杯”全国初中学生化学素质和实验能力竞赛（四川赛区）初赛试卷（解析版） 题型：解答题

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