为测定某稀硫酸的溶质的质量分数,小兰同学设计了如下实验方案.
第②步实验中生成沉淀的质量与加入NaOH溶液的质量关系如图.
(1)分析第②步实验:与先加入的80g NaOH溶液反应的物质是_____(填化学式),继续加入NaOH溶液后产生的沉淀是_____(填名称)
(2)计算稀硫酸的溶质的质量分数______________(写出计算过程)
H2SO4 氢氧化铜 9.8% 【解析】(1)氧化铜和硫酸反应后生成物中一定有硫酸铜,可能有剩余的硫酸,当向硫酸和硫酸铜的混合物中加入氢氧化钠溶液时,氢氧化钠先和硫酸(H2SO4)反应生成硫酸钠,后与硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀,与硫酸反应的氢氧化钠的质量是80g×10%=8g; 设与氢氧化钠反应的硫酸质量为x 2NaOH+ H2SO4 = Na2SO4+2H2O 80 98...科目:初中化学 来源:北京市密云区2018届初三化学一模试卷 题型:简答题
阅读下面短文,回答相关问题。
生活中你是否遇到过这样的事情:你将苹果去皮、切块儿,等待妈妈下班回来。可是一段时间后,苹果块儿表面会生成一种褐色的物质,口感也不那么脆了......变化其实来自于苹果中存在的一种原本无色的多酚类的物质。这类物质能跟氧气结合,产生一些有色物质,这就是褐变过程。
防止苹果发生褐变过程的方法有很多。
碳酸氢钠是一种安全、价格低廉的化学物质,能够直接抑制水果病原真菌的生长,常用于水果贮藏保鲜。选择新鲜、大小均匀、无虫害无伤的苹果果实,消毒、清洗后切成12片,每片厚度约为15mm。切片立即浸泡于下表中的碳酸氢钠溶液中进行保鲜处理。每种浓度的碳酸氢钠溶液中浸泡2块苹果切片。5分钟后将苹果切片捞出、甩干,将12片苹果装在一个塑料保鲜盒中,置于4℃贮藏观察。
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
碳酸氢钠溶液的溶度g/L | 0 | 0.5 | 2.0 | 5.0 | 10.0 | 15.0 |
pH | 7.01 | 8.00 | 8.12 | 8.20 | 8.25 | 8.33 |
在贮藏3天后,取样测定其褐变度和硬度变化,记录的数据如下图1。
(注:褐变度表示苹果褐变的程度,数值越大褐变程度越高;硬度表示苹果的酥脆程度,数值越大说明越酥脆)
抗坏血酸(即维生素C)是一种抗氧化剂,也可以有效抑制苹果切分后褐变和变软。抗坏血酸在酸性环境下稳定,但是很难发挥抗氧化作用,在弱碱性环境下可以发挥很强的抗氧化作用。而苹果果实的pH一般在3.0~3.8。
取三组苹果切片,分别用10g/L某常用食品防腐剂、10g/L碳酸氢钠与10g/L抗坏血酸的混合液、对照液(蒸馏水)处理,4℃贮存并观察,记录数据如下图2:
依据文章回答下列问题。
(1)苹果褐变的过程属于____变化(填“物理”或“化学”)。
(2)碳酸氢钠的俗称是_____(填序号)。
A.食盐 B.纯碱 C.小苏打 D.苛性钠
(3)由图1可知,用____ g/L碳酸氢钠溶液处理对鲜切苹果的褐变、变软抑制的效果更好。
(4)由实验可知:抗坏血酸溶液与碳酸氢钠溶液混用效果更好,试推测可能的原因是:_________。
(5)根据文中的实验数据,你对储存苹果切片有哪些建议_________。
化学 C 10g/L 碳酸氢钠溶液能抑制细菌,且显碱性,抗坏血酸在碱性环境下能更好的发挥抗氧化的作用。 储存5-8天用10g/L的碳酸氢钠和10g/L的抗坏血酸溶液的混合液浸泡保鲜效果更好 或尽快食用(答案合理即可) 【解析】(1)苹果中存在的一种原本无色的多酚类的物质,这类物质能跟氧气结合,产生一些有色物质,这就是褐变,属于化学变化;(2)碳酸氢钠的俗称是小苏打;(3)由图1可知,在10....查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:山东省南山集团东海外国语学校2018届九年级下学期期中考试化学试卷 题型:单选题
下列实验操作经过纠正仍可导致玻璃仪器破损的是( )
A. B.
C. D.
A 【解析】A、取用块状固体,试管横放,药品放在试管口,然后将试管慢慢地竖立起来,直接向试管中投入固体,会砸破试管底,符合题意;B、铁丝在氧气中燃烧,放出大量的热,在集气瓶中加入少量的水或铺一层细沙,以防瓶底炸裂,不符合题意;C、加热固体,试管口斜向下倾斜,以防药品中的水分,在试管口变成冷凝水倒流到试管底部而炸裂试管,不符合题意;D、把橡胶塞慢慢转动塞进容器口,不可把容器放在桌上再使劲塞进塞...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:天津市南开区2018届九年级下学期模拟考试化学试卷 题型:单选题
松花蛋是用料泥包裹鸭蛋加工而成,料泥是以生石灰、纯碱、食盐、草木灰为原料与水按比例混合制得,通过系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)渗入到蛋清和蛋黄中,使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气(NH3),硫化氢与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物,使蛋清和蛋黄的颜色改变。下列说法不正确的是
A. 强碱使蛋白质放出少量硫化氢气体和氨气的过程为化学变化
B. 蛋白质中不含氮元素、含有硫元素
C. 草木灰是制取KOH的原料之一
D. 料泥制作过程中,通过化合反应和复分解反应产生氢氧化钠
B 【解析】A.根据是否有新物质生成分析解答; B.根据蛋白质的组成分析; C.根据草木灰的主要成分分析; D.根据原料分析。 【解析】 A. 强碱使蛋白质放出少量硫化氢气体和氨气,在这一过程中有新物质生成,故属于化学变化,正确; B.蛋白质主要是由碳、氢、氧、氮这几种元素组成,不含硫元素,故错误; C. 草木灰的主要成分是碳酸钾,碳酸钾与氢氧化钙反应生...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:天津市南开区2018届九年级下学期模拟考试化学试卷 题型:单选题
下列物质久置于空气中,因发生物理变化而质量增加的是( )
A. 浓硫酸 B. 浓盐酸 C. 氢氧化钠溶液 D. 氧化钙
A 【解析】A、浓硫酸能够吸收空气中的水蒸气,质量增加,发生的是物理变化,故正确;B、浓盐酸容易挥发,挥发过程中没有新物质生成,属于物理变化,但是质量不断减小,故错误;C、氢氧化钠溶液能够吸收空气中的二氧化碳,反应生成碳酸钠和水,属于化学变化,且质量增加,故错误;D、氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,物质的质量会增大,发生的是化学变化,故错误。故选A。查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:广东省高明市2018届九年级第二阶段联考化学试卷 题型:推断题
框图中A是人体胃液中含有的成分,B用于改良酸性土壤,G是铁锈的主要成分(Fe2O3·xH2O),E、F、I为无色气体。根据图示回答下列问题。
(1)写出有关物质的化学式:E_______,J________,
(2)写出有关反应的化学方程式:
反应①:______________________________;
反应④:______________________________;
反应⑤:______________________________;
(3)反应④属于 _______反应(填反应基本类型)。
(4)日常生活中为了阻止反应③发生,通常采取的措施是:___________________(写一条)。
H2 Fe 2HCl+Fe=FeCl2+H2↑ CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl Ca(OH)2+2NH4Cl=CaCl2+2NH3↑+2H2O 复分解 涂油或者刷漆或者保持干燥等合理即可 【解析】A是人体胃液中含有的成分是盐酸,B用于改良酸性土壤,故B是氢氧化钙,G是铁锈的主要成分(Fe2O3·xH2O),盐酸和氢氧化钙反应生成氯化钙和水,水在通电条件下能分解生成氢气(H...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:广东省高明市2018届九年级第二阶段联考化学试卷 题型:单选题
除去下列物质中的杂质(括号内为杂质),所选用的试剂与方法正确的是( )
A. CO(水蒸气):通过浓硫酸洗气
B. CO2(HCl):通过NaOH溶液洗气
C. NaCl固体(沙子):溶于水、过滤、洗涤、干燥
D. 铁粉(锌粉):加入稀H2SO4溶液充分反应后过滤
A 【解析】除杂的原则:只除杂,不引杂。即所加试剂只能与杂质反应,不能与想要的主要成分反应,同时不能引入新的杂质。A.浓硫酸有吸水性,可以除掉一氧化碳中的水,正确;B. CO2和HCl都与NaOH溶液反应,错误;C. NaCl可溶于水,沙子不溶,过滤后可滤渣和氯化钠溶液,应通过蒸发结晶得食盐固体,错误;D. 铁粉和锌粉都是活泼金属,都能与稀H2SO4溶液充分反应,因此除杂失败,错误;故选A。...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:山东省2018届九年级学业水平模拟考试化学试卷 题型:科学探究题
某化学小组将刚制取的二氧化碳气体通入含有少量过氧化钠(Na2O2)粉末(过氧化钠为淡黄色固体)的玻璃管中,看到玻璃管另一端有气泡冒出,同时粉末由淡黄色变为白色。
【提出问题】
过氧化钠与二氧化碳是否反生反应?生成了什么物质?
【作出猜想】
甲同学:没反应,冒出的还是二氧化碳气体
乙同学:发生反应,生成碳酸钠
丙同学:发生反应,生成一氧化碳
丁同学:发生反应,生成氧气
(1)大家一致认为甲同学的推测不正确,理由是________________________。
【实验探究】
__________________ __________________ ________________
【得出结论】
(5)过氧化钠与二氧化碳反应的化学方程式为____________________________________。
【反思拓展】
(6)根据过氧化钠的这一性质,请你设想过氧化钠的一种用途___________________。
因为通入二氧化碳后,粉末由淡黄色变成了白色,生成了新物质 没有生成一氧化碳 带火星的木条复燃 滴加无色酚酞溶液 2Na2O2+2CO2 =2Na2CO3+O2 可以在缺氧的场所,将人们呼出的二氧化碳转换为氧气 【解析】将二氧化碳气体通入过氧化钠(Na2O2)粉末(过氧化钠为淡黄色固体)的玻璃管中,有气泡冒出,同时粉末由淡黄色变为白色。【提出问题】过氧化钠与二氧化碳是否反生反应?生成了什么物质...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:辽宁省鞍山市2018年九年级中考模拟(一)化学试卷 题型:单选题
意大利科学家使用普通氧分子和带正电的氧离子制造出了新型氧分子,下列叙述中正确的是
A. 和混合后形成的是混合物 B. 一个分子中含有2个分子
C. 和的性质完全相同 D. 是一种新型的化合物
A 【解析】A. 由两种或两种以上物质组成的物质叫混合物;由一种物质组成的物质叫纯净物; 和是两种不同的物质,混合后形成的是混合物,正确; B.化学式中元素符号右下角的数字,是一个分子中原子的个数, 一个分子中含有4个氧原子,错误;C.决定物质化学性质的是物质的组成和结构, 和分子构成不同,化学性质不完全相同,错误;D. 是由一种元素组成的纯净物,属于单质,错误。 故选A。查看答案和解析>>
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