Question

（2013?金湾区模拟）利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动．下列家庭实验中不涉及化学变化的是（　　）

A．用活性炭来净化水

B．用糯米、酒曲和水制甜酒酿

C．用75%的酒精杀菌消毒

D．用少量食醋除去水壶中的水垢

Answer 1

分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答：解：A、用活性炭来净化水，是利用了活性炭的吸附性，没有新物质生成，属于物理变化．
B、用糯米、酒曲和水制甜酒酿过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
C、用75%的酒精杀菌消毒过程中酒精与细菌的成分发生反应，有新物质生成，属于化学变化；
D、用少量食醋除去水壶中的水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；
故选A．

点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．