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(2009?岳阳)平江豆腐干是一种十分畅销的即食小吃.下列制作配料中富含蛋白质的是(  )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、辣椒中富含维生素,故选项错误.
B、食盐中富含无机盐,故选项错误.
C、优质大豆中富含蛋白质,故选项正确.
D、植物油中富含油脂,故选项错误.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?岳阳)下列叙述错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?岳阳)请用正确的化学符号填空:
(1)2个氯原子
2Cl
2Cl
    (2)氢分子
H2
H2

(3)碳酸根离子
CO32-
CO32-
    (4)硝酸钙
Ca(NO32
Ca(NO32

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?岳阳)金属材料和有机合成材料在生产生活中应用广泛.
(1)塑料属于
有机合成材料
有机合成材料
(填“金属材料”或“有机合成材料”).聚乙烯塑料在氧气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水,由此可知聚乙烯塑料中除含有碳元素外,还一定含有
元素.
(2)铁制品锈蚀的过程,实际上是铁与空气中的氧气、
等发生的化学反应.
(3)除有计划合理开采金属矿物外,保护金属的资源的途径还有
防止金属腐蚀、回收利用废旧金属、寻找金属的代用品等
防止金属腐蚀、回收利用废旧金属、寻找金属的代用品等

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?岳阳)用如图所示的实验装置来测定空气里氧气的含量.请回答下列问题:
(1)实验的主要操作如下:①点燃燃烧匙内的红磷后,立即伸入瓶中把塞子塞紧.②用弹簧夹夹紧乳胶管.③观察红磷燃烧现象,待红磷熄灭并冷却.④观察集气瓶中水面的变化情况.⑤打开弹簧夹.其正确的实验操作顺序是
②①③⑤④
②①③⑤④
(填序号).
(2)某同学采用以上同样的实验装置自主进行实验时,用木炭代替红磷,实验没有成功.请解释原因:
木炭在空气中燃烧虽消耗了氧气,但生成了二氧化碳气体,压强基本不变
木炭在空气中燃烧虽消耗了氧气,但生成了二氧化碳气体,压强基本不变

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