B
分析：根据其燃烧产物分析解答：木炭燃烧能生成无色、无味的气体二氧化碳；硫在氧气中燃烧时能生成有刺激性气味的气体二氧化硫；红磷燃烧能生成白色固体五氧化二磷；铁在氧气中燃烧时火星四射、生成黑色固体．
解答：A、木炭燃烧生成的二氧化碳气体是无色无味的，不符合题意；
B、硫在氧气中燃烧能生成有刺激性气味的气体二氧化硫，符合题意；
C、红磷燃烧不能生成气体，故不符合题意；
D、铁在氧气中燃烧不能生成气体，故不符合题意；
故选B．
点评：解答本题要充分理解各种物质在氧气中燃烧时的实验现象及生成物，才能对相关方面的问题做出正确的判断．
