Question

15、在一些食品包装袋中放一些脱氧剂，可以除去袋中的氧气和水蒸气，从而使食品保质期延长．某校化学兴趣小组的同学为了探究脱氧剂的成分，打开小纸袋，将其倒在滤纸上，看到“脱氧剂”是灰黑色粉末，并混有少量的红色粉末．
[提出问题]该“脱氧剂”中的灰黑色、红色粉末各是什么？
[猜想]甲同学认为：灰黑色粉末为氧化铜、红色粉末为铜．
乙同学认为：灰黑色粉末为铁粉、红色粉末为氧化铁．
丙同学认为：灰黑色粉末为活性炭、红色粉末为氧化铁．
[设计方案]（1）证明乙同学猜想的实验方案如下：将得出的结论填写在横线上

铁 氧化铁

（2）根据实验结论可知铁与

氧气

和

水

接触易生锈．
（3）写出红色物质与稀盐酸反应的化学方程式

Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O

；
（4）你认为能做食品脱氧剂的物质必须具备的性质（答两点）

能与氧气和水反应

、

不与食品反应（或无毒等）

．

Answer 1

分析：（1）根据磁铁会吸引铁，溶液的显黄色进行分析；
（2）根据铁生锈的原理进行分析；
（3）根据（1）中的推断书写方程式；
（4）根据食品的要求进行分析．

解答：解：
（1）磁铁会吸引灰色粉末，所以灰色粉末是铁粉，红色粉末不会被吸引，说明不是铁，和盐酸反应会生成黄色溶液，说明溶液中存在铁离子，红色粉末中存在+3价的铁，就是氧化铁，故答案为：铁  氧化铁；
（2）从实验中可以知道铁是吸收水和氧气后才转化成的氧化铁，故答案为：氧气、水；
（3）氧化铁和盐酸反应生成氯化铁和水，故答案为：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；
（4）与食品接触的东西必须是无毒的，还得会除去氧气和水，不能与食品反应，故答案为：能与氧气和水反应、不与食品反应（或无毒等）．

点评：在解此类题时，首先根据题中的现象确定混合物的成分，然后再结合具体的问题结合学过的知识进行解答．