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    食品与卫生健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（  ）
    A．长期使用铝制餐具
    B．蒸馒头时加适量的小苏打
    C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
    D．为了让猪长得“瘦”用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪
    B

    试题分析：A、经常食用铝制炊具炒出的饭菜，都会使人的摄铝量增加，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝，故A错误；B、碳酸氢钠受热后会生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确；C、亚硝酸钠有毒，不能食用，故C错误；D、瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故D错误。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    从化学的视角认识生活中的有关问题。
    （1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是    。（填序号）
    A.塑料保鲜膜      B.棉布围裙       C.合成橡胶手套
    （2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有     功能。
    （3） 紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是     ；“锌、钙、硒”是指    。（填“单质”、“元素”或“分子”）
    （4）吸烟有害健康。在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因__________。
    （5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致        。
    （6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是 (    )
    A．缺铁会患贫血症B．为防治佝偻病，可过量补钙
    C．摄入淀粉量不足，会患低血糖D．食用蔬菜、水果可以补充维生素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列生活事实的解释中，不合理的是（  ）
    A．洗洁精能清除油污，因其具有乳化作用
    B．一氧化碳可做燃料，因该气体具有可燃性
    C．某合金可做保险丝，因该合金的熔点低
    D．蜡烛燃烧后质量减轻，因该反应不遵循质量守恒定律

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是
    A．安全常识
    		B．物质用途
    加油站：严禁烟火
    熄灭酒精灯：用嘴吹灭酒精灯
    		液态氧：火箭的助燃剂
    液态氮：医疗手术
    C．物质的微观构成
    		D．元素与人体健康
    铜：由铜分子构成
    氧气：由氧原子构成
    		缺钙：会导致甲状腺疾病
    缺铁：会导致贫血
     

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    作为中学生，不仅要学习文化知识，而且要关注能源、材料、环境等问题．
    ﹙1﹚随着全球能源使用量的增长，煤、        、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，迫切要求人们开发新能源．
    ﹙2﹚衣服通常是由纤维制成．棉花、羊毛等属于     纤维﹙填“天然”或“合成”﹚．
    ﹙3﹚全球气候变暖、臭氧层破坏和酸雨等都与空气污染有关．煤燃烧后能产生很多气体污染物，其中溶于雨水后，可以形成酸雨的气体是        ﹙用化学式填写一种即可﹚．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    在日常生活中，下列做法正确的是（  ）
    A．用亚硝酸钠烹调食物
    B．用蒸馏的方法降低水的硬度
    C．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
    D．为防止被雨水淋湿的自行车生锈，应先用干布擦净，再用带油的布擦

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    “化学——我们的生活，我们的未来．”请结合化学知识回答下列问题：
    （1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是　         　；
    （2）治疗胃酸过多症的化学方程式为　                      　；（写出一个即可）
    （3）FeSO4是常用的补铁剂，其中铁元素的化合价为　         　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
    （1）生活用水在净化过程中常用                  吸附色素和异味。一般可以通过的     方法降低水的硬度。  
    （2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的            作用。
    （3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是                  。
    （4）青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的        元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。 

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