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19.厨房中的下列物质放在足量的水中,充分搅拌,不能形成溶液的是(  )
A.白醋B.食用油C.食盐D.味精

分析 本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.

解答 解:A、白醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故A错;
B、食用油不溶于水,与水混合形成乳浊液,故B正确;
C、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故C错;
D、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故D错.
故选B.

点评 应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.

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试计算:电解234千克食盐,理论上能产生氢氧化钠多少千克?

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下,要达到饱和状态需降低温度.

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10.化学方程式书写正确的是(  )
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C.Ⅰ、Ⅱ两类反应均体现了氧气的可燃性
D.Ⅰ类反应放出热量,Ⅱ类反应吸收热量

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