Question

12．通常可燃物燃烧的条件是与氧气或空气接触，温度达到可燃物的着火点．
若不小心将酒精灯中的酒精洒到桌面上，引起燃烧应立即用湿布扑灭．
炒菜时，锅内食油燃烧应用锅盖盖上灭．

Answer 1

分析 根据燃烧的条件（同时满足三个条件：①可燃物，②氧气或空气，③达到燃烧所需的最低温度即着火点）进行分析解答即可．
灭火的原理则有：隔断氧气、降低温度至着火点以下、撤离可燃物．

解答 解：根据燃烧的条件可知，物质燃烧必须具有可燃性（可燃物），必须与氧气或空气接触，温度必须达到燃烧所需的最低温度即着火点，这三个条件缺一不可．
故答案为：与氧气或空气接触；温度达到可燃物的着火点；
用湿抹布覆盖在燃烧的酒精上以隔绝酒精与氧气的接触，达到隔绝氧气而灭火的目的；扑灭后不会在实验桌上残留其它物质，灭火方法比较简捷．故答案是：湿布．
油锅着火，应该用锅盖盖上，隔绝空气灭火，故填：锅盖盖上．

点评 燃烧需要三个条件：可燃物、氧气、达到着火点，三个条件缺一不可，在具体应用时要注意，必须同时满足．