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    重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况．某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是（　　）
    A、炒青菜B、豆腐汤C、红烧肉D、水煮鱼
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列有关物质的鉴别、提纯、检验、分离所用的试剂或方法错误的是（　　）
    A、鉴别硝酸铵与磷矿粉-观察外观B、除去石灰水中含有的杂质石灰石-水或稀盐酸C、检验一种气体是否为二氧化碳-澄清石灰水D、从过氧化氢溶液制氧气的残余物中分离出二氧化锰-过滤或蒸发

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列做法或说法中，你认为合理的是（　　）
    A、人体缺碘会引起甲状腺肿大B、用甲醛浸泡水产品，可达到保鲜的目的C、火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火腿肠都不能食用D、白色污染的消除方法是将废弃的塑料就地焚烧

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是芝麻酱说明书，下列关于芝麻酱判断正确的是（　　）
    A、不含微量元素B、不含糖类和油脂C、婴儿要慎用D、钙含量高于蛋白质

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列各营养素的消化产物正确的是（　　）
    A、脂肪最终被消化成氨基酸B、粗纤维最终被消化成纤维素C、蛋白质最终被消化成甘油和脂肪酸D、淀粉最终被消化成葡萄糖

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    有关化学与健康的说法不正确的是（　　）
    A、新鲜的水果蔬菜中富含维生素B、葡萄糖在人体内可以转化成CO2和水并放出能量C、人体缺少铁元素会引起贫血D、用甲醛水溶液浸泡的海产品可以放心食用

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    科学饮食是健康的保证，下列说法不正确的是（　　）
    A、维生素和无机盐都是人体必需的营养素B、豆腐是富含蛋白质的食品C、锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂D、骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学科学的发展深度影响着人类的生活和未来．下列做法不利于我们未来生活的是（　　）
    A、食用自己种植的蔬菜、水果B、购置家用节水器C、用LED灯替换家里的白炽灯泡D、冬季取暖尽量使用化石燃料

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食品安全是关乎民生的大事．2014年3月15日，央视再次对部分企业使用由工业垃圾皮料加工的“食用明胶”生产食品和药用胶囊的问题进行了报道．以下关于这一事件的观点，你认为不合理的是（　　）
    A、“垃圾明胶”可能含有多种对人体健康有毒有害的成分B、这种“明胶”是经过多次化学反应制得的，对人体应该无害C、应该严禁使用工业明胶和问题明胶生产加工食品D、相关部门应该加强监管，加大查处力度

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