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    （2009?河西区一模）使用手机长时间通话会受电磁辐射，可引起人头昏、头痛、失眠等症．科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射功能．下列食物中富含维生素C的是（　　）
    分析：根据各种营养素的主要食物来源判断．维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量比较高．
    解答：解：A、豆腐中主要含有蛋白质，故A错误．
    B、牛奶中主要含有蛋白质，故B错误．
    C、油菜中主要含有维生素，故C正确．
    D、米饭中主要含糖类，故D错误．
    故选C．
    点评：食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?河西区一模）震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺（分子结构如图）．三聚氰胺是一种重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量，于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质．
    （1）三聚氰胺的分子组成为
    C3H6N6
    C3H6N6
    ；
    （2）三聚氰胺中碳、氢元素的质量比为
    6：1
    6：1
    ；
    （3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为
    66.7%
    66.7%
    （计算结果精确到 0.1%）；
    （4）奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%，若不法分子在某品牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰胺，相当于增加了
    4.2
    4.2
    g蛋白质（计算结果精确到 0.1）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?河西区一模）根据以下粒子结构示意图，其中说法不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?河西区一模）有一溶液中的溶质是由盐酸、硫酸、硝酸、硫酸铁、氯化铁、硝酸铁几种中的两种混合而成，向该溶液中加Ba（OH）2溶液的体积与生成沉淀的质量关系如图所示，则该溶液中的溶质是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?河西区一模）请从氮气、乙醇、盐酸、干冰、氢氧化钠、纯碱等六种物质中，按要求将相应物质的化学式填写在题中的空白处．
    （1）可做制冷剂的物质是
    CO2
    CO2
    ；
    （2）属于可再生能源的物质是
    C2H5OH
    C2H5OH
    ；
    （3）可用于除去铁锈的酸是
    HCl
    HCl
    ；
    （4）易潮解，可作某些气体干燥剂的物质是
    NaOH
    NaOH
    ．

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