Question

蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种，其化学方程式为C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为______；
（2）丙氨酸中______元素的质量分数最大．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据丙氨酸分子的构成进行分析解答．
（2）根据化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析解答．
解答：解：（1）由丙氨酸的化学式可知，1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为3：7：2：1．
（2）丙氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×3=36，氢原子的相对原子质量之和为1×7=7，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氮原子的相对原子质量之和为14，碳原子的相对原子质量之和最大，故丙氨酸中碳原子的质量分数最大．
故答案为：（1）3：7：2：1；（2）碳．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．