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    下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(Ⅰ为碘元素符号)．由此，你得到的信息和作出的推测是

    [　　]

    A．此食盐是纯净物

    B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质

    C．1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg

    D．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

    答案：D
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    精英家教网近一段时间以来，“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出，食品安全刻不容缓．下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题．
    （1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的
     
    ．
    （2）火腿肠一般都采用真空包装，原因是
     
    ．
    （3）从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的
     
    ，它是构成人体细胞的基本物质．
    （4）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如在食盐中加碘可以有效地预防
     
    的发生；铁强化酱油的推广使儿童
     
    发病率明显下降．

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    科目：初中化学 来源：2014年新人教版九年级化学下册 单元检测（五） （解析版） 题型：填空题

    近一段时间以来，“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出，食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题。

    品名：XX火腿肠

    配料：精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白

    砂糖、食盐、食用香精、磷酸、盐酸、

    山梨酸钾、亚硝酸钠

    储存指南：避免日晒，置阴凉干燥处

    保质期：25 ℃以下6个月

     

    (1)在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______。

    (2)火腿肠一般都采用真空包装，原因是_______________________。

    (3)从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的____________,它是构成人体细胞的基本物质。

    (4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如在食盐中加碘可以有效地预防__________的发生；铁强化酱油的推广使儿童______________发病率明显下降。

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。

    (1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的　　　　。

    (2)火腿肠一般都采用真空包装,原因是　　　　。

    (3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的　　　　,它是构成人体细胞的基本物质。

    (4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防　　　　的发生;铁强化酱油的推广使儿童　　　　发病率明显下降。

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