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下列现象可用质量守恒定律解释的是(  )
分析:质量守恒定律是物质在发生化学变化中表现出来的一种规律,适用于化学变化;物质发生物理变化,则不适用于质量守恒定律来解释;据此进行分析判断.
解答:解:A、100g水受热后变成100g水蒸气,没有新物质生成,属于物理变化,没有发生化学变化,不能用质量守恒定律来解释,故选项错误.
B、由质量守恒定律,参加反应的高锰酸钾等于生成锰酸钾、二氧化锰和氧气的质量之和,由于氧气逸出,则高锰酸钾受热分解后固体质量变小,可用质量守恒定律解释,故选项正确.
C、蜡烛受热熔化、冷却后质量不变,没有新物质生成,属于物理变化,没有发生化学变化,不能用质量守恒定律来解释,故选项错误.
D、大米粉碎后得到米粉,但是总质量不变,没有新物质生成,属于物理变化,没有发生化学变化,不能用质量守恒定律来解释,故选项错误.
故选:B.
点评:质量守恒定律是物质在发生化学变化中表现出来的一种规律,适用于化学变化,掌握化学变化和物理变化的判别是解题的关键.
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11、下列现象可用质量守恒定律解释的是(  )

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