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    4．下列食物富含蛋白质的是（　　）
    A．青菜B．大米C．豆腐D．玉米

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、青菜中富含维生素，故选项错误．
    B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    C、豆腐中富含蛋白质，故选项正确．
    D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    故选：C．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列说法不正确的是（　　）
    A．厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液
    B．硝酸铵溶于水制得的冰袋用于高烧病人降温
    C．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净
    D．t℃时，饱和的氯化钠溶液中还可继续溶解硝酸钾

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．实验室里盛装浓硫酸的试剂瓶应张贴的安全使用化学标识是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列事实的结论或解释中不正确的是（　　）
    A．水烧开后易把壶盖冲起--说明温度升高分子会变大
    B．冬天用煤炉取暖，为防热量散失关紧门窗，O2不足煤不完全燃烧易起CO中毒
    C．酸碱中和反应都能生成水--实质是H+与OH-结合生成了H2O
    D．铝制品有抗腐蚀性能--实质是表面生成了致密氧化膜起保护作用

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．某增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰（C14H10O4），具有多种致癌作用．下列有关过氧化苯甲酰的说法中，不正确的是（　　）
    A．过氧化苯甲酰由三种元素组成
    B．过氧化苯甲酰属于有机物
    C．过氧化苯甲酰中C，H，O的原子个数比为7：5：2
    D．过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为50%

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列排序正确的是（　　）
    A．地壳中元素的含量：$→_{由多到少}^{SiOFe}$
    B．硫元素的化合价：$→_{由高到低}^{SO_{2}，S，H_{2}S}$
    C．溶液的pH：$→_{由大到小}^{汽水，糖水，肥皂水}$
    D．溶解后溶液的温度：$→_{由高到低}^{NH_{4}NO_{3}，NaCl，NaOH}$

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．物质性质决定物质用途．请按要求从氧气、氢气、氯化钠、浓硫酸、烧碱、氢氧化铁中选择合适的物质，将其化学式．填写在下列横线上．
    （1）可做燃料的气体H2
    （2）一种难溶于水的碱Fe（OH）3
    （3）可作干燥剂的酸H2SO4
    （4）常作调味品的盐NaCl．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．取62.5g含碳酸钙80%的石灰石高温煅烧（假定石灰石中杂质不含该元素且不参加反应），一段时间后停止加热，测得剩余固体中钙元素的质量分数为40%，则生成的二氧化碳质量为（　　）
    A．10gB．12.5gC．11gD．15g

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列应用及相应的原理（用化学方程式表示）及基本反应类型均正确的是（　　）
    A．葡萄糖缓慢氧化：C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O      氧化反应
    B．硝酸铵中加熟石灰研磨：2NH4NO3+Ca（OH）2═Ca（NO3）2+2NH3↑+2H2O      复分解反应
    C．正常雨水的pH约为5.6的原因：SO2+H2O═H2SO3      化合反应
    D．验证铁的活动性比银强：Fe+2AgCl═2Ag+FeCl2      置换反应

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