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    1．关于有机物的说法正确的是（　　）
    A．蛋白质在胃肠里可被分解成氨基酸
    B．淀粉、纤维素无甜味不属于糖类
    C．有机物都含有碳、氢、氧三种元素
    D．油脂为肌体提供能量大量存在于萝卜中

    分析 A、根据糖类的种类分析；
    B、淀粉、纤维素属于糖类；
    C、可以根据有机物的特征方面进行分析、考虑；
    D、萝卜中富含维生素．

    解答 解：A、蛋白质在胃肠里可被分解成氨基酸，被人体吸收，故正确；
    B、淀粉、纤维素都属于糖类，故错误；
    C、有机物的特征为有机物都含有碳元素，故错误；
    D、萝卜中富含维生素，不含有油脂，故错误．
    故选A．

    点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、代谢过程、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列现象描述正确的是（　　）
    A．硫在空气中燃烧产生蓝紫色火焰
    B．红磷在空气中燃烧产生大量白烟
    C．打开装有浓硫酸的试剂瓶盖，一会儿瓶口会产生白雾
    D．铜片在空气中加热，生成黑色固体氧化铜

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．化学是造福人类的科学．在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献．请用所学过的化学知识解答下列问题．
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物大米　和面粉．
    （2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：2C3H4O+7O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO2+4H2O．
    （3）食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为3g～5g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生通过诊断需为他每天注射200g生理盐水，则该病人每天可补充食盐约1.8g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列成语或谚语中描述金属的化学性质的是（　　）
    A．斩钉截铁B．铁杵磨针C．金光闪闪D．真金不怕火炼

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列依据实验目的所设计的实验操作中，正确的是（　　）
    选项实验目的实验操作
    A检验NaCl中含有Na2CO3加水溶解
    B鉴别NaOH和Ca（OH）2溶液加Na2CO3溶液
    C除去FeSO4溶液中的CuSO4加适量Zn粉，过滤
    D除去CO2中的CO通过足量NaOH溶液
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．在一个装置中放入甲、乙、丙、丁四种物质，在一定条件下发生化学反应，反应前后各物质的质量变化如图所示，下列分析正确的是（　　）
    A．反应的基本类型为分解反应
    B．乙物质一定是催化剂
    C．质量守恒体现在数值上的关系：4+1=5
    D．反应中甲、丁物质的质量比为1：1

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．已知氯化钠和硝酸钾的溶解度如表：
    温度/℃0204060
    溶解度/gNaCl35.736.036.637.3
    KNO313.331.663.9110
    （1）20℃时，氯化钠饱和溶液的溶质质量分数是26.5%．
    （2）请在如图中画出KNO3的溶解度曲线：图中两溶解度曲线交点的意义是在该温度下，氯化钠和硝酸钾的溶解度相等．
    （3）KNO3是化学肥料中的复合肥料，从热的KNO3浓溶液中析出晶体的方法是降温结晶或冷却．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．通过下列实验，能达到实验目的是（　　）
    A．通过观察甲装置小试管中产生气泡的速率，比较MnO2和CuO的催化效果
    B．通过观察乙装置试管中溶液颜色深浅，比较盐酸和碳酸的酸性强弱
    C．通过观察丙装置气球的大小变化，比较NaOH和NH4NO3固体溶解的热效应
    D．通过观察丁装置干燥的烧杯壁是否出现水滴，判断点燃的气体是甲烷还是氢气

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列实验方案设计不合理的是（　　）
    选项实验内容操作或所用试剂
    A鉴别硬水和软水加肥皂水
    B鉴别硫酸铵和硫酸钾加熟石灰，混合研磨
    C除去CO2中混有的HCl通入足量的NaOH溶液
    D除去氯化钾中的二氧化锰加水溶解、过滤、蒸发
    A．AB．BC．CD．D

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