【题目】阅读下面科普短文（原文作者：龙门、宋野等，原文有删改）
咸鸭蛋是人们常用的一种食品，咸鸭蛋黄还是制作粽子、点心等食品的材料。咸鸭蛋中富含锌、钙，对儿童身体及骨骼的生长有帮助，并能在一定程度上预防贫血。
资料1：腌制原理
咸鸭蛋在腌制过程中，食盐通过蛋壳及蛋壳膜不断向蛋内渗透，虽然没有改变蛋白质及脂肪的成分，但却改变了蛋白中蛋白质的特性及蛋黄中脂质含量。
资料2：腌制过程
腌制鸭蛋一般经过以下几个步骤：鲜蛋→检验（照蛋）→洗蛋→晾干→放入食盐水溶液中装罐→腌制。一般腌制30天，就能得到味美的咸鸭蛋。资料显示，将晾干后的鲜鸭蛋放入1%的盐酸溶液中浸泡10分钟，蛋壳（主要成分是CaCO3）与盐酸溶液发生反应，蛋壳表面的毛孔增大。放入饱和的食盐水中，溶液更易通过蛋膜进入蛋清，只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋（蛋内的食盐含量及蛋黄内的油脂含量均达到国家标准），且口感很好。
资料3：影响咸鸭蛋品质的因素
咸鸭蛋的蛋黄指数是鸭蛋品质的一个重要指标。一般情况下，蛋黄指数越高，品质越好。不同腌制条件对蛋黄指数的影响如下所示。
资料4：咸鸭蛋的食用
咸鸭蛋与鲜蛋的营养价值基本相同，但咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6g以上。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。
依据文章内容，回答下列问题。
（1）鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙，“锌”“钙”指的是________（填“分子”、“原子”
或“元素”）。
（2）请写出蛋壳和盐酸反应的化学方程式__________。
（3）影响咸鸭蛋品质的因素有_____________。
（4）当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时，用盐量为_____g/(100g)，咸鸭蛋品质最高。
（5）请写出一条食用咸鸭蛋的建议_____________。
【答案】 元素 CaCO3 + 2HCl ==== CaCl2 + H2O + CO2↑ 腌制温度、时间、用盐量 25（24-26之间均给分） 适量食用
【解析】（1）由所学知识可知，鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙，“锌”“钙”指的是元素；（2）蛋壳的主要成分是碳酸钙，和盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳、水，化学方程式CaCO3 + 2HCl ==== CaCl2 + H2O + CO2↑。（3）由题中信息可知，影响咸鸭蛋品质的因素有腌制温度、时间、用盐量，（4）由题中信息可知蛋黄指数越高，品质越好；当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时，用盐量为24-26g/(100g)，咸鸭蛋品质最高。（5）咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6g以上。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。应适量食用咸鸭蛋。
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】人体各处液体的pH：口腔为6.5~7.5，胃部为1.0~3.0，小肠为7.8-8.4，血液为7.35~7.45。其中碱性最强的部位是
A. 口腔 B. 胃部 C. 小肠 D. 血液
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】某化学兴趣小组同学制作了一副化学扑克牌，每张牌中含有一种物质。下图是其中的9张牌，请根据9张牌完成下列问题。
（1）9种物质中属于单质的是_______。
（2）进行游戏。
游戏规则：依据问题，进行抢答。
①若两张牌上的物质反应后溶液变为黄色，则该反应的化学方程式是________。
②上述9张牌中除水外的另外8种物质都能转化生成水，写出化合反应转化生成水的化学方程式是________。
（3）“九宫格”起源于河图洛书，是中国古代流传下来的神秘图案。将9张牌排列成如下“九宫格”，其相邻的任何两种物质间均能发生反应或转化，若“九宫格”中的2、4、6和8四张牌分别代表Na2CO3 、CO2 、Ca(OH)2 、Fe2O3，则1、3、5、7、9五张牌分别代表_______________。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】实验课上，同学们配制100g质量分数为10%的氢氧化钠溶液做中和反应的实验,下图是配制该溶液的实验操作。
（1）操作①中，需称量氢氧化钠固体的质量是_____g。
（2）用图①装置称量氢氧化钠固体，正确的操作是________（填序号）。
A、直接放在托盘上称量。
B、在两个托盘上各放一张大小相同的同种纸，将氢氧化钠固体放在左盘纸上称量。
C、先称量一个小烧杯质量，再将氢氧化钠固体放入后称量总质量。
（3）操作②中，玻璃棒的作用是___________；在量取蒸馏水读数时，视线如图所示（其他操作正确），会造成所配制溶液的溶质质量分数___________（填“偏大”、“偏小”、“无影响”）。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】除去下列物质中的余质所选用的试别及操作方法不正确的一组是 ( )
物质 | 所含杂质 | 除去杂质的方法 | |
A | N2 | O2 | 将气体缓缓通过灼热的铜网 |
B | KCl | MnO2 | 溶解、过滤、蒸发 |
C | CuO | Cu | 稀硫酸、过滤 |
D | KOH溶液 | K2CO3 | 适量Ca(OH)2溶液、过滤 |
A. A B. B C. C D. D
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】下列各组物质对应的鉴别方法不正确的是（ ）
A. 棉花和羊毛一—灼烧闻气味
B. 硝酸铵和氯化钾——加熟石灰研磨闻气味
C. 黄金和假黄金（钢锌合金）——滴加稀盐酸
D. 碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液——滴加无色酚酞
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】为迎接2022年冬奥会，推广滑雪运动，乐乐与童童利用周日去滑雪场学习滑雪。请回答问题。
（1）乐乐与童童早餐时用的是玻璃餐盘，餐盘的主要成分是二氧化硅及氧化硼等。
①氧化硼（B2O3）中硼元素的化合价是_________。
②二氧化硅和氧化硼均属于______________（填字母序号）。
A．纯净物 B.混合物 C.化合物 D.氧化物
（2）早餐后乐乐和童童骑自行车（共享单车）去滑雪场。
①共享单车车架由铁、铝合金等材料组成，铁制车架表面喷漆可使自行车美观且不易生锈，其不易生锈的原因是油漆隔绝了_____________与铁质车架的接触。
②工业上用一氧化碳和赤铁矿石炼铁的化学方程式为________________________。
（3）骑行路上他们看到了一种美丽的现象——“树挂”，“树挂”是雾汽和水汽遇冷在枝叶上形成的冰晶。
①“树挂”的形成过程属于____________（填“物理”或“化学”）变化。
②“树挂”的形成过程中，不发生变化的是____________（填字母序号）。
A．分子种类 B. 分子大小 C.分子间隔 D.分子质量
（4）乐乐和童童进入滑雪场。
下列滑雪用具中，使用的材料属于有机合成材料的是_______（填字母序号）。
A．铝合金手杖 B．尼龙面料滑雪服
C．羊毛滑雪手套 D．塑料滑雪板底座
（5）午餐时间。
①点燃篝火时要将树枝架空，其理由是_____________________________。
②自热米饭中有米饭、红烧肉和油菜，其中富含蛋白质的是______________。
（6）晚上回家后，乐乐的妈妈正在厨房为乐乐准备晚餐。
①乐乐家所用的燃气是天然气，天然气完全燃烧的化学方程式为___________。
②天然气属于化石燃料，化石燃料还包括煤和___________________。
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