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“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是

A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡

B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐

C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好

D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠

 

B

【解析】

试题分析:A选项是错误的叙述,甲醛能使人体的蛋白质变性;B选项在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐,是正确的叙述;C选项在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好是错误的叙述,影响身体健康;D选项是错误的叙述,因为亚硝酸钠有毒.

考点:化学与健康

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市高淳区中考二模化学试卷(解析版) 题型:选择题

对下列现象的解释不正确的是

序号

现 象

解 释

A

洒到地面上的酒会使房间充满酒味

分子在不断运动

B

氢气在氧气中燃烧生成水

分子在化学变化中可分

C

物质的热胀冷缩

分子或原子的大小随温度改变而改变

D

铵态氮肥与碱性物质混用,降低了肥效

铵盐与碱反应放出氨气

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市秦淮区中考一模化学试卷(解析版) 题型:选择题

除去下列物质中的少量杂质(括号内为杂质),所用方法正确的是

选项

物质

方法

A.

KNO3(NaCl)

加水溶解,蒸发结晶,趁热过滤

B.

CO2(CO)

在氧气中点燃

C.

Na2SO4(CuSO4溶液

滴加氢氧化钾溶液至不再生成沉淀,过滤

D.

Cu(CuO)

加入足量稀盐酸,充分反应后过滤,洗涤,干燥

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市玄武区第二学期九年级一模化学试卷(解析版) 题型:填空题

(6分)合成氨是人类科学技术上得一项重大突破,对社会发展与进步做出了巨大贡献。合成氨的工艺流程图如下:

(1)合成氨需要的氮气来自空气,空气中氮气的体积分数约为

(2)制取氢气的反应过程为:C+H2OCO+H2,CO+H2OCO2+H2 。上述两个化学反应中表现氧化性的物质是 (填化学式)。

(3)写出N2、H2反应生成NH3的化学方程式 。上述流程中可循环利用的物质是

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市玄武区第二学期九年级一模化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列正确的实验操作是

A.过滤 B.稀释浓硫酸 C.闻气味 D.倾倒液体

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市玄武区中考二模化学试卷(解析版) 题型:探究题

(8分)“白铁皮”具有较强的耐腐蚀性,是生产中常用的金属材料之一。镀锌层犹如铁皮的保护层,这层膜的厚度是判断镀层质量的重要指标。某研究性学习小组为了测定镀锌铁皮镀锌层的厚度,查阅了资料,并设计了下面的实验方案。

【查阅资料】

A.锌既能与酸反应,也能与碱溶液反应。与碱溶液反应的化学方程式为:

Zn+2NaOH+2H2O=Na2[Zn(OH)4]+H2

B. ZnCl2、FeCl2都能与NaOH溶液反应,生成难溶于水Zn(OH)2和Fe(OH)2

C. Zn(OH)2既可以溶于酸也可以溶于碱,Fe(OH)2则只能溶于酸。

【问题讨论】在铁皮表面镀锌是为了 。(填字母)

a.锌没有铁活泼,镀在铁的表面可防止生锈

b.锌比铁活泼,并且在空气中容易形成致密的氧化膜,防止生锈

图1 图2

【设计实验】

(1)甲同学设计的方案是将镀锌铁皮浸泡在盐酸中,先用盐酸将镀锌铁皮表面的锌反应掉,通过测量因产生气体而形成差量计算出锌的质量,然后再计算得到锌层的厚度(如图1)。但是乙同学回顾起上课老师演示的“用足量盐酸除铁锈”的实验现象,马上对甲同学的方案的可行性提出了异议,乙同学的理由是 。该实验中锌镀层已完全反应的标志是

(2)乙同学拟通过称量镀锌铁皮和氧化铁的质量,计算锌皮的厚度。方案如下图所示:

步骤中加入足量氢氧化钠溶液的目的是

(3)丙同学拟通过测量镀锌铁皮与某溶液反应产生气体的体积来计算锌层的厚度,装置如

图2所示。

.为了尽可能减少误差,仪器A中盛放的是镀锌铁皮,仪器B中最好盛放

A.氢氧化钠溶液 B.浓硫酸 C.浓盐酸 D.稀硫酸

.检查量气装置气密性:连接好装置,关闭弹簧夹,从量气管注水,若观察到 ,说明该量气装置气密性良好。

.检查气密性后,将药品和水装入各仪器中,连接好装置后,需进行的操作还有:记录量气管中的液面位置;待A中不再有气体产生并恢复至室温;由B向A中滴加足量某溶液;上下移动量气管,使干燥管和量气管中液面相平。上述操作的顺序是 (填序号)。

.若分液漏斗上方不连接导管a,则测出气体体积会 (选填“偏小”、“偏大”或“没有影响”)。

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市玄武区中考二模化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列知识整理的内容完全正确的一组是

A.除杂的方法

CO2气体(CO气体)——通入氧气

CaCO3固体(CaO固体)——高温煅烧

NaCl溶液(CaCl溶液)——滴加碳酸钾溶液至恰好完全反应,过滤

B.物质与性质

硝酸铵——溶于水时吸热

加碘食盐——“碘”是指元素

锰酸钾——锰元素的化合价为+7

物质与用途

活性炭——可用于吸附冰箱内的异味

石油——被誉为“工业的血液”

硬铝——可用作制造飞机

D.食品与安全

亚硝酸钠——不能当食盐用

霉变食物——高温消毒后可食用

甲醛溶液——可作食品保鲜剂

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市溧水区中考第一次调研化学试卷(解析版) 题型:填空题

(8分)水是一切生物生存所必需的,我们应该了解有关水的一些知识。

(1)保护水环境、珍爱水资源,是每个公民应尽的责任和义务。下列做法有利于保护水资源的是 (填序号)。

A.大量使用化肥农药 B.工业废水处理达标后排放

C.使用含磷洗衣粉 D.生活污水直接排放

(2)水也是最常见的溶剂,将下列物质加入足量的水中,能形成无色溶液的是 。(填字母序号)

A.植物油 B.蔗糖 C.CaCO3 D.高锰酸钾

(3)溶解了较多的的可溶性钙和镁的化合物的水属于硬水。硬水对生产、生活都有不良影响。生活中,一般可用 的方法来使硬水转化为软水。

(4)我国研制出比漂白粉更高效的饮用水消毒剂“ClO2,制取ClO2反应为:

X + 2NaClO2 == 2ClO2 + 2NaCl,则X的化学式为

(5)写出一个有水参加的化合反应的化学反应方程式:

(6)在实验室用浓硫酸配制稀硫酸时,需要用到水,其主要步骤有:计算、 、混匀、冷却至室温装瓶并贴上标签。 若要配制184g质量分数为10%的稀硫酸,需要质量分数为98%的浓硫酸(密度为1.84 g/cm3) mL(计算结果保留一位小数)。

 

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科目:初中化学 来源:2013-2014江苏省南京市江宁区中考二模化学试卷(解析版) 题型:简答题

(8分)CO2是一种宝贵的碳氧资源。

(1)科学家设想利用太阳能加热器“捕捉CO2”、“释放CO2”,实现碳循环。

使空气中CO2含量减少的原因是  (用化学方程式表示)

上述设想的优点有   (填字母序号)。

A.原料可循环利用 B.有效利用太阳能 C.可全天候使用

(2)利用CO2催化氢化可制CH4,其实验流

程如图:

用pH试纸测定HCOOH(蚁酸)水溶液呈酸性的方法是

铁粉与水蒸气反应产生氢气的化学方程式是

点燃CH4前必须进行的操作是

 

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