(2009?怀化)请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题.
[发现问题]小军妈妈削好苹果后,没立即吃,一段时间后,小军发现果肉上产生了一层咖啡色的物质,好像“生锈“一般.小红削过铅笔的小刀清洗后忘了擦干,第二天她发现小刀已经生锈.小刚发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的锈,十分惊讶.
[提出问题]小红听小军和小刚议论后,决定组织小组同学共同探讨以上物质生锈的原因.
[搜集证据]
(1)已学知识:铁生锈的条件是
与氧气(空气)和水同时接触
与氧气(空气)和水同时接触
.
(2)查阅有关资料:苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生一系列的反应,生成咖啡色的物质.
(3)实验探究铜生锈的条件:将四小块铜片分别按如图放置一个月,观察、记录现象如下:
实验装置 |
|
|
|
|
实验现象 |
铜片不生锈 |
铜片不生锈 |
铜片不生锈 |
铜片生锈且水面附近锈蚀最严重 |
由实验可知:铜生锈是铜与水、
氧气
氧气
、
二氧化碳
二氧化碳
等物质共同作用的结果.
[得出结论]经过交流、讨论,小组同学认为这些物质“生锈”除与水有关外还可能都与(填分子式)
O2
O2
有关.
[反思与应用]
(1)请你写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的方法:
保持金属制品表面的洁净和干燥
保持金属制品表面的洁净和干燥
(2)请你提出一条延长食品保质期的建议:
将食品进行真空包装
将食品进行真空包装
.