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    1．淮南豆腐制作工艺驰名中外，下列手工制作豆腐的步骤中发生化学变化的是（　　）
    A．
    磨浆    		B．
    滤渣    		C．
    煮浆    		D．
    成型

    分析 有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，磨浆、滤渣、成型都属于物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．化学变化中伴随的现象有：发光、发热、颜色的改变、放出气体、生成沉淀等．

    解答 解：A、磨浆没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    B、滤渣没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    C、煮浆，蛋白质发生变性，属于化学变化，故选项正确；
    D、成型没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    故选C

    点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别、图示的辨别等，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．我国科学家率先用铝合金和石墨烯（一种碳单质）按一定比例混合制成“烯合金”，该材料有望生产出“纸一样薄的手机”、“一分钟充满电的电池”等产品．下列关于“烯合金”的说法中一定不正确的是（　　）
    A．具有可燃性B．是一种碳单质
    C．具有导电性D．含碳元素和铝元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    12．请根据如图装置回答问题：
    （1）使用装置①进行实验时，将滴管中的氢氧化钠溶液加入到盛有二氧化碳的锥形瓶中，可观察到的现象是气球膨胀，原因是二氧化碳与氢氧化钠发生反应，使瓶内气体的量减少，压强减小．
    （2）使用装置②进行实验时，将滴管中的物质加入到锥形瓶中，发现气球鼓起来，请你推测锥形瓶中的物质可能是碳酸钠，滴管中对应的物质可能是稀盐酸．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    9．用氢氧化钠中和一定量的硫酸时，溶液的pH与加入的氢氧化钠质量的关系如图所示．氢氧化钠与硫酸反应的化学方程式为2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O；当加入氢氧化钠mg时，溶液中的溶质为Na2SO4和H2SO4，若改用ng熟石灰与相同量硫酸反应，所得溶液的pH＞7（填“＞”“＜”或“=”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．物质的用途与性质密切相关，下列说法正确的是（　　）
    A．小苏打能作发酵粉，是因为小苏打能与面粉反应
    B．洗洁精能洗去碗筷上的油污，是因为油污能溶于洗洁精
    C．生活中常在铁器的表面涂上铝粉用来防锈，是因为铝的活动性较弱
    D．浓硫酸可用作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念指导生态环保建设，建设美丽中国，下列做法符合这一理念的是（　　）
    A．推动风能、太阳能产业发展
    B．高炉炼铁的废气直接排放到大气中
    C．为提高粮食产量，增加化肥用量
    D．为了节约用水，可以用工业废水浇灌农田

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．高压氧舱是一种辅助治疗缺氧症的治疗设备．高压氧舱中氧气的体积分数大约是（　　）
    A．14%B．17%C．19%D．23%

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．青铜是一种常见合金，其主要成分是铜、镍．如图为铜元素和镍元素在元素周期表中的部分信息．下列有关说法不正确的是（　　）
    A．镍的元素符号为Ni
    B．铜原子核外电子数为29
    C．镍元素的原子序数为28
    D．铜的相对原子质量比镍的相对原子质量小

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列物质中，属于有机合成材料的是（　　）
    A．棉花B．羊毛C．蚕丝D．塑料

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