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    14．下列不属于糖类的是（　　）
    A．葡萄糖B．果糖C．淀粉D．乙醇

    分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．

    解答 解：葡萄糖、果糖、淀粉等物质属于糖类物质；乙醇不属于糖类物质．
    故选：D．

    点评 解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    4．重质碳酸钙粉体产业为我市一大支柱产业，产品远销全国各地．某化学兴趣小组对粉体中碳酸钙含量进行了探究，小组成员从一包粉体产品中取出样品10g放入烧杯中，并逐滴加入相同浓度的稀盐酸（假设样品中的杂质不参与盐酸反应），实验测得烧杯中物质总质量与加入稀盐酸的总质量关系如表所示．
    稀盐酸总质量/g   20    40   60   80  100
    烧杯中物质总质量/g  28.9   47.8   66.7   86.7   m
    （1）表中m=106.7g；
    （2）求样品中碳酸钙的质量分数（写出解答过程）；
    （3）请画出加入稀盐酸与产生二氧化碳的质量关系曲线．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列说法正确的是（　　）
    A．水蒸发变成水蒸气时体积变大，原因是水分子体积变大
    B．发酵粉的主要成分之一是碳酸钠
    C．可以通过灼烧闻气味的方法鉴别腈纶线和羊毛线
    D．硝酸铵溶于水时溶液温度升高

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    2．学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因．乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：
    （1）乳酸属于有机化合物（填“有机”或“无机”）
    （2）乳酸的相对分子质量是90．
    （3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是6：1：8．
    （4）180g乳酸中含碳元素72g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．空气中能使食物变质的主要气体是（　　）
    A．氮气B．氧气C．二氧化碳D．稀有气体

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．把少量下列物质分别放入水中，充分搅扑，可以得到溶液的是（　　）
    A．面粉B．氯化钠C．泥土D．乳胶漆

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列说法错误的是^（　　）
    A．用排水集气法收集难溶于水的气体
    B．过滤操作时玻璃棒应靠在三层滤纸一边
    C．自制“叶脉书签”的关键步骤是将洗净的树叶放入10%的氢氧化钠溶液中煮沸
    D．测定pH 最简单的方法是用玻璃棒蘸取待测液，滴在湿润的pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读该落液的pH

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列实验操作中，正确的是（　　）
    A．
    读液体体积    		B．
    点燃酒精灯    		C．
    滴加液体试剂    		D．
    取用固体试剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．如图为甲、乙两种固体物质在水中的溶解度曲线，下列说法不正确的是（　　）
    A．除去甲中少量的乙可以通过冷却热饱和溶液的方法
    B．t1℃时，甲、乙饱和溶液中溶质和溶液的质量比均为1：5
    C．t2℃时，将等质量的甲、乙分别加水配成饱和溶液，乙需要的水比甲多
    D．t2℃的甲、乙饱和溶液降温至t1℃时，其溶液中溶质质量分数相等

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