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    【题目】桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是（ ）
    A.油脂
    B.糖类
    C.蛋白质
    D.维生素

    【答案】B
    【解析】解：A、米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，则桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是糖类，不是油脂，故选项错误．B、米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，则桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是糖类，故选项正确．
    C、米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，则桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是糖类，不是蛋白质，故选项错误．
    D、米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，则桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是糖类，不是维生素，故选项错误．
    故选B．

    练习册系列答案
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    实验步骤取适量该粉末放入玻璃管中，打开K通入CO，排尽空气后加热．
    【实验现象】

    现象

    A装置

    黑色粉末逐渐变成红色

    B装置

    澄清石灰水变浑浊


    （1）【实验结论】该黑色粉末是CuO．B装置中反应的化学方程式为 ．
    （2）【评价与反思】 小芸认为该实验装置存在安全隐患，需要改进的是；
    小芸还认为小红的实验结论是有欠缺的，她认为该黑色粉末的成分是 ，
    ， 理由是 ．
    （3）小红经过反思，改进了实验并确认了黑色粉末的成分．请填写下表．

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

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    A.石蜡熔化
    B.纸张燃烧
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    D.冰雪融化

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    【题目】用化学用语表示：
    （1）2017年5月18日，我国南海神狐海域天然气水合物试采实现连续超过7天的稳定产气，取得天然气水合物试开采的历史性突破．可燃冰是由天然气和水在高压低温状态下形成的固体结晶物质，学名是天然气水合物，英文名为Natural Gas Hydrate，简称Gas Hydrate．其化学式为CH48H2O，请你写出“可燃冰”燃烧的化学方程式是 ．
    （2）为维护食品安全，卫生部禁止在面粉中添加增白剂，如过氧化钙（CaO2）等．过氧化钙中氧元素的化合价是 ， 它和水反应能生成一种碱和一种无色能供给人呼吸的气体，该反应的化学方程式是 ．

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    【题目】下列清洗方法中，利用乳化原理的是（ ）
    A.用自来水洗手
    B.用盐酸清除铁锈
    C.用洗涤剂清洗餐具
    D.用汽油清洗油污

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    【题目】日常生活常接触到“高钙牛奶”、“含氟牙膏”等用品，这里的钙、氟指的是（ ）
    A.单质
    B.原子
    C.离子
    D.元素

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    【题目】吸烟时，烟气中能与血红蛋白结合引起中毒的物质是（ ）
    A.氧气
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