【题目】虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫能力。下列有关它的说法正确的是( )。
A. 虾青素是由三种原子构成的
B. 虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为40:52:4
C. 虾青素是由三种元素组成的
D. 虾青素中氢元素的质量分数最高
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【题目】下列关于二氧化碳(CO2)的叙述中,正确的是 ( )
A. 二氧化碳是由碳和氧气组成的。
B. 每个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的。
C. 二氧化碳分子是由碳分子和氧分子组成的。
D. 每个二氧化碳分子是由1个碳元素和两个氧元素构成的。
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【题目】金属在生产、生活中应用广泛。
(1)地壳中含量最高的金属元素是________。
(2)铁与______、水发生反应而锈蚀,请写出一种防止钢铁生锈的措施:________。
(3)将Al和Fe的混合粉末加入到一定量的AgNO3溶液中,充分反应后,过滤,得到滤渣和浅绿色滤液,则滤渣中一定没有_______(填化学式),滤液中的溶质中一定含有的阳离子有________(填离子符号)
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【题目】用化学用语填空。
(1)原子序数为16的原子_____________;
(2)2个二氧化碳气分子________;
(3)5个钙原子____________;
(4)3个镁离子_____________;
(5)地壳中含量最多的金属元素________;
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【题目】生活中常见的有下面几种“水”。
①自来水 ②蒸馏水 ③水蒸气 ④食盐水 ⑤铁水 ⑥冰水混合物 ⑦水银
(1)其中属于纯净物的有_______________;混合物的有_______________。(填序号)
(2)食盐水中食盐的主要成分是氯化钠,它是由_______________(填符号)构成的。
(3)铁水的化学性质由_______________(填化学式)保持。
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【题目】2017 年 10 月 4 日,地球发生一起“火流星”坠落事件,撞击地点为中国香格里拉县城西北 40 公里处。陨石的主要成分是硅酸盐和铁、镍组成。下列关于铁的说法不正确的是( )
A. 铁元素属于金属元素 B. 铁原子的质子数为 26
C. 铁原子的核外电子数为 26 D. 铁原子的相对原子质量为 55.85kg
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【题目】(1)小明同学在用量筒量取 20 毫升水时,仰视读数造成误差,则所量取水的实际体积是_____20毫升(填“大于”、“小于”或“等于” )。
(2)注意节约药品。应该严格按照实验规定用量取用药品。如果没有说明用量,一般应该按最少量取用,液体取____,固体只要_______。
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【题目】通过一年的化学学习,我们认识了“酸”和“碱”,请回答下列问题:
(1)常见的酸有硫酸、盐酸等,在它们的水溶液里由于存在有相同的________离子(填符号),因此,它们有很多相似的化学性质,如:_______________________________、_______________________________________________________……等(写二条即可)。
(2)碱有氢氧化钠、氢氧化钙等,氢氧化钠可作某些气体的干燥剂,如:干燥___________
等气体,氢氧化钙可由生石灰与水反应制得,化学方程式为:__________________________。
(3)酸和碱能发生中和反应,它在日常生活和工农业生产中有广泛的应用,如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可用熟石灰进行处理,反应的化学方程式为:_____________________________。
(4)5·12汶川大地震灾害发生后,为了灾区人民群众的饮用水安全,卫生防疫部门要经常对灾区水源进行监测,获得可靠的科学依据。若现有一瓶水样,要获取它的酸碱度,应如何操作:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________。
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【题目】阅读下面科普短文。
维生素 C(C6H8O6)是一种无色晶体,味酸,易溶于水,水溶液呈酸性,维生素 C 是人体不可或缺的营养物质,在人体内不合成,需要从食物中摄取,维生素 C 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等,维生素 C 含量最多的蔬菜当属西兰花,其含量大约是西红柿中维生素 C 含量的 6 倍以上。维生素 C 被称为抗坏血酸,有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素 C 的 水果和蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏。由于维生素 C 广泛存在于新鲜水果及蔬菜中,一般人没必要服用维生素 C 片,过量服用维生素 C,儿童会损害成骨细胞的成,骨病发病概率增加;成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石;对心脑血管患者,还容易导致血栓的形成。维生素 C 在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质,在酸性环境中性质较稳定在蔬菜烹饪过程 中,用不同的锅具和烹饪方式,烹饪相同的时间,维生素 C 的保存率(%)不同(见下表)。不同烹任方式蔬菜中维生素 C 的保存率(%)
序号 | 锅具及烹饪方式 | 西兰花 | 芹菜 | 青椒 |
① | 不锈钢锅,加盖,不翻炒 | 68.66 | 87.17 | 74.91 |
② | 不锈钢锅,不加盖,不翻炒 | 60.25 | 68.52 | 61.75 |
③ | 铁锅,不加盖,翻炒 | 38.53 | 43.58 | 40.62 |
依据文章内容回答下列问题。
(1)维生素 C 对人体的作用是______________(写出一条即可);
(2)健身教练特别推荐健身者每天摄入一定量的西兰花,主要原因是____________;
(3)关于维生素 C,下列说法正确的是________________(填字母序号);
A.食用含维生素C 的实物越多越好;
B.饮食中缺少水果蔬菜的人群,需适量服用维生素C片;
C.为减少蔬菜烹饪过程中维生素 C 的损失,最好选用铁锅
D。烹饪过程中加盖、不进行翻炒,是为了减少蔬菜与空气接触 ;
(4)为了减少维生素 C 的损失,食用蔬菜是建议_____。
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