下列叙述正确的是( )
A.洗涤剂具有乳化功能,可以去除餐具上的油污
B.不吃水果蔬菜,多吃含蛋白质的肉类,更能增强体质
C.电动车充电是化学能转变为电能
D.不锈钢材料是永远不生锈的
【答案】分析:A、洗涤剂有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走
B、人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.
C、电池在充电时电能转变为化学能,放电时化学能转变为电能;
D、根据铁生锈的条件进行分析,铁在有水和氧气并存时易生锈,防锈就是使铁与水或氧气隔绝.
解答:解:A、洗涤剂有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,故对
B、水果和蔬菜中含有丰富的维生素,从人体所需的营养素角度看,补充蔬菜、水果主要是补充维生素.故错
C、电池在充电时电能转变为化学能,放电时化学能转变为电能;故错
D、不锈钢材料改变了钢的结构,减慢了生锈;故错
故选A
点评:洗涤油污的原理有三种,一是利用乳化作用,二是利用溶解原理,三是利用物质与油污发生化学反应,理解洗涤油污时利用的原理是解题的关键.