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    下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是


    1. A.
      向凉拌菜中滴入香油
    2. B.
      食用饺子时蘸上香醋
    3. C.
      用甲醛溶液浸泡鱿鱼
    4. D.
      向骨头汤中放适量加碘食盐
    C
    分析：加香油可以使凉菜美味，吃饺子时蘸醋可以消除油腻感，甲醛可破坏蛋白质的结构性质，加入加碘盐除了可以调味，还可以补充人体所需的碘元素．
    解答：A、在凉菜中加入香油可以使凉菜更加美味，故A正确，
    B、吃饺子时蘸醋可以消除油腻感，还可以调味，故B正确，
    C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误，
    D、加入加碘盐除了可以调味，还可以补充人体所需的碘元素，故D正确．
    故选：C．
    点评：本题主要考查了化学物质对人类生活的影响，本类题是考试热点，要加强训练．
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    A．凉拌黄瓜时滴入少许麻油
    B．在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐
    C．用甲醛溶液保鲜鱿鱼
    D．吃饺子时蘸上香醋

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