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    9．下列食品、调味品的制作过程中，主要发生物理变化的是（　　）
    A．
       水果榨果汁    		B．
    黄豆酿酱油    		C．
    糯米酿甜酒    		D．
       鲜奶制酸奶

    分析 化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据．

    解答 解：A、压榨果汁过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
    B、酿造酱油过程中，生成了蛋白质等物质，属于化学变化；
    C、糯米酿酒过程中，生成了酒精等物质，属于化学变化；
    D、鲜奶变成酸奶的过程中生成了新物质，属于化学变化．
    故选：A．

    点评 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列化学用语及其意义相符的是（　　）
    A．N2-两个氮元素B．5O2P-五氧化二磷
    C．4N-4个氮原子D．Mg2+-+2价的镁元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．现有氯化钡溶液、二氧化碳、稀硫酸、氢气、氧化铜、澄清石灰水六种物质，它们之间部分反应及转化关系如图所示用“-”表示两种物质能发生化学反应，用“→”表示一种物质可通过一步反应转化为另一种物质．
    （1）请将六种物质主要成分的化学式，填写在相应圆圈内，并补全反应或转化的关系；（其中B的相对分子质量大于C）
    （2）请写出发生复分解反应的化学方程式CuO+H2SO4=CuSO4+H2O、H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl（写两个）；
    （3）D与足量F反应的现象为黑色固体逐渐减少至消失，溶液由无色变成蓝色．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．化学与生活密切相关，生活离不开化学．
    （1）人体缺少某些元素会生病，如缺乏钙元素会患骨质疏松等疾病．
    （2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体．请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是化学性质不活泼．
    （3）莉莉的衣服沾有一小片油渍，她可选用洗涤剂洗掉，采用这种方法的原理是乳化作用．
    （4）碳酸饮料中常加入防腐剂苯甲酸（C6H5COOH）．该防腐剂属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．在“二氧化碳、稀有气体、氧气、氮气、二氧化硫、水蒸汽”中选择适当物质的填空：
    ①通电时能发出不同颜色光的是稀有气体；        ②空气中含量最多的气体是氮气．
    ③长期放置在空气中的石灰水表面有一层白色物质二氧化碳；④能用于炼钢的是氧气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列物质名称对应的化学式正确的是（　　）
    A．氧化镁 MgO2B．氢氧化钠 NaOHC．氯化锌 ZnClD．碳酸钠  NaCO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．空气也是一种重要的资源．
    （1）利用膜分离法可制得富氧空气．当空气通过膜分离装置时，由于氧分子能透过膜而氮分子不能透过膜，就把空气中的氧气和氮气分离开了．分离过程中发生了物理变化．
    （2）利用膜分离获得的富氧空气可用于炼钢（或急救、潜水、登山等）（填一种用途）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　）
    A．液氮用于冷冻B．天然气用作燃料
    C．石墨用作电极D．稀有气体用作电光源

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．在下列物质的溶液中，滴加氢氧化钠溶液，能产生蓝色沉淀的是（　　）
    A．硫酸铜B．氯化铁C．盐酸D．硫酸

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