Question

【题目】化学就在我们身边。

（1）“蔬菜面条”是在面粉中加入一定量的蔬菜汁，它比普通面条多提供的营养物质主要是_____和矿物质（填字母）。

A 糖类 B 油脂 C 维生素 D 蛋白质

（2）“直饮水机”可将自来水净化为饮用水，其内部使用的活性炭具有_____性，生活中常用_____检验饮用水是硬水还是软水，也常用_____的方法降低水的硬度，并起到消毒杀菌的作用。

Answer 1

【答案】C 吸附 肥皂水 煮沸

【解析】

活性炭具有吸附作用，可以吸附水中的色素和异味。

（1）蔬菜中富含维生素，故“蔬菜面条”与普通面条相比，多提供的营养物质主要是维生素。

（2）“直饮水机”可将自来水净化为饮用水，其内部使用的活性炭主要起吸附作用，人们常用肥皂水检验地下水是硬水还是软水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水；生活中可用煮沸的方法降低水的硬度并杀灭病菌。