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    4．“栾川豆腐”深受洛阳人喜爱．
    （1）栾川豆腐制作之初，是用栾川当地富含钙、镁等元素的矿物质和微量元素是山泉水浸泡黄豆，这种山泉水属于硬（填“硬”或“软”）水．我们可以用肥皂水来区分硬水和软水．
    （2）栾川豆腐主要制作过程有：①打豆浆②将豆渣和豆浆分离③点卤④将豆腐花和水分离⑤压制成块，其中②和④制作工艺采用了与化学实验中类似的基本操作-过滤．

    分析 （1）根据硬水的定义进行分析；根据区分硬水和软水的方法进行分析；
    （2）根据过滤的原理进行分析．

    解答 解：（1）硬水是指含有较多钙镁离子的水；我们可以用肥皂水来区分硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；
    （2）②和④中的两次分离都可以采取过滤的方法分离．
    故答案为：硬；肥皂水；（2）过滤．

    点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．2015年8月，天津一集装箱码头发生危化品大爆炸，再次敲响了人们对危化品管理的警钟，实验室常备的氢氧化钠属于危化品，你认为其包装箱上应贴的标识是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    15．有A、B、C、D、E、F、G、H初中常见的八种物质，A与B的组成元素相同，D和 G组成元素相同．A中只含两种元素且质量比为1：16，F为紫红色．八种物质之间有如图转化关系，部分反应物、生成物及反应条件略去，请回答：
    （1）写出C、G两种物质的化学式：CCuO，GCO2．
    （2）写出反应①的化学方程式：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
    （3）写出反应④的基本反应类型置换反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．家庭厨房就是一个化学小世界，其中包含着许多化学知识．
    （1）食用加碘食盐、加铁酱油可补充人体所需的“碘和铁”，这里说的“碘和铁”是指元素（填“元素”、“单质”或“分子”）．
    （2）①食醋（食醋酸）②精盐（NaCl）③碱面（Na2CO3）④蔗糖（C12H22O11）都是厨房常备物品，专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的③（填序号）．
    （3）发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠，服用含有碳酸氢钠的药物可以治疗胃酸过多，反应的化学方程式为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．
    （4）若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是隔绝空气或氧气．
    （5）天津城区家庭厨房的热源一般都是天然气，天然气的主要成分是甲烷，甲烷在空气中充分燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．图中实验基本操作正确的是（　　）
    A．
       过滤    		B．
       浓硫酸的稀释    		C．
    闻药品的气味    		D．   称取食盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．请根据下列事实写出有关化学方程式：
    （1）军事上用照明弹是利用镁粉燃烧来照亮夜空2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO．
    （2）工业上用赤铁矿（主要成分是氧化铁）炼铁Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．请从下列物质中选择填空（填字母编号）：
    A．金刚石           B．碳酸钾         C．二氧化硫          D．葡萄糖
    （1）能形成酸雨的是C；  
    （2）草木灰的主要成分是B；
    （3）“低血糖”的糖是D；   
    （4）自然界中最坚硬的物质是A．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    13．钠及其化合物是中学化学学习和研究的重要内容．

    （1）如图1是钠元素在周期表中的信息和钠原子结构示意图．
    下列是某同学从如图1获得的信息，错误的是bc（填标号）．
    a．钠属于金属元素    
    b．钠的相对原子质量为22.99g
    c．钠原子在化学反应中易得到电子
    d．表示原子核带11个单位正电荷
    （2）钠可以在水发生反应：2Na+2H2O═2NaOH+X↑，则X的化学式为O2．
    （3）配制一瓶如图2所示的溶液，请问：①需要称取氯化钠的质量为4.5g，需加入水的体积为495.5mL；②若用6%的氯化钠溶液加水稀释而成，则需6%氯化钠溶液的质量75g．
    （4）碳酸氢钠受热易分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，写出该反应的化学方程式2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O；用化学方法鉴别碳酸氢钠和氯化钠两种白色固体的方法是取少量样品，加入稀盐酸，有气体产生的则是碳酸氢钠，无明显变化的则是氯化钠（包括实验步骤、现象和结论）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．水是一种重要的资源．

    （1）电解水实验揭示了水的组成．写出电解水的化学方程式2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；图1实验中得到氧气的试管是B（填“A”或“B”）．
    （2）自来水厂净水过程中用到活性炭，其作用是吸附水中的杂质．
    （3）海水淡化可缓解淡水资源匮乏的问题．图2为太阳能海水淡化装置示意图．
    ①水变成水蒸气的过程中，发生变化的是C （填字母序号）．
    A．分子质量B．分子种类C．分子间隔
    ②利用该装置将一定量的海水暴晒一段时间后，剩余海水中氯化钠的质量分数会变大 （填“变大”、“变小”或“不变”）．

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