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    19．下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是（　　）
    A．做菜时用铁强化酱油调味
    B．在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐
    C．凉拌黄瓜时滴入少许麻油
    D．为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠

    分析 A．根据铁元素与人体健康的关系来分析；
    B．根据加碘食盐的生理功能来分析；
    C．根据麻油的主要成分进行分析；
    D．根据亚硝酸盐有毒来分析．

    解答 解：A．铁强化酱油既能改善菜的味道还能补充铁元素，故正确；
    B．食用加碘盐可以补充人体所需的碘元素，故正确；
    C．麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油，故正确；
    D．亚硝酸钠有毒，过量添加有害人体健康，故错误．
    故选D．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．室温时，不饱和的食盐水在空气中露置一段时间后，有少量晶体析出．对此下列说法不正确的是（　　）
    A．溶液的质量减少B．溶质的质量减少
    C．溶质的质量分数减小D．溶液变成饱和溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列说法正确的是（　　）
    A．原子是保持物质化学性质的最小微粒
    B．在任何情况下，原子不可再分
    C．花香四溢说明分子在不断运动
    D．离子中的电子总数大于质子总数

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．某化学兴趣小组利用所学化学知识进行如下实验（夹持仪器已省略，假设气体均吸收完全）．

    以上装置的目的是制取CO，并探究CO的相关性质，请完成下列问题：
    ①写出大理石与稀盐酸在A中发生反应的化学方程式：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
    ②从A中出来的气体CO2中含有两种杂质，B装置能检验其中一种杂质，请说明杂质气体通过B装置时，所用试剂的化学式CuSO4；装置D中的试剂为浓硫酸，请问浓硫酸在此处的作用是：除去混合气体中的水蒸气；
    ③在E、F处加热之前，需通入一段时间CO2的目的是排净装置内的空气；
    ④尾部H处放置一点燃的酒精灯的目的是点燃尾气中的一氧化碳，以免造成空气的污染．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．人类生存和社会发展离不开化学．
    （1）下列食物中，能提供能量的是BC（填字母）．

    （2）人类的生存离不开空气，受到污染的空气中含有的二氧化硫是引起酸雨的主要物质，用足量氢氧化钠溶液吸收二氧化硫的化学方程式是2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O．
    （3）人类生活离不开水，在水的净化过程中加入氯气的作用是消毒、杀菌；日常生活中硬水和软水可以用肥皂水加以鉴别．
    （4）厨房里锅碗瓢盆应有尽有，其中砂锅不属于（填“属于”或“不属于”）金属材料．用洗洁精洗油腻的锅碗，洗洁精所起的是乳化作用．做门窗的铝合金的硬度一般大于（填“小于”或“大于”）纯铝的硬度．
    （5）家具装潢材料中往往会有甲醛、苯等有害气体释放．其中污染物苯在二氧化钛（TiO2）和光的催化作用下能与空气中的氧气反应转化为二氧化碳和水．请写出苯（C6H6）发生，上述反应的化学方程式2C6H6+15O2$\frac{\underline{\;\;\;光\;\;\;}}{TiO_{2}}$12CO2+6H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．“PM2.5”成为热门话题，PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，它对空气质量和能见度等有重要的影响．
    （1）PM2.5颗粒物因其巨大表面积而能吸附更多的有害物质，对人体的健康危害更大．PM2.5颗粒物的吸附性属于物理（“化学”或“物理”）性质．
    （2）机动车排放的尾气与形成PM2.5粒子有很大的关系，机动车排放的下列物质中，不属于污染物是C．
    A．未燃烧的碳氢化合物  B．炭粒、尘粒     C．二氧化碳      D．一氧化碳
    （3）机动车排放的尾气不但形成PM2.5颗粒，排放的二氧化氮、二氧化硫还跟雨水作用形成酸雨，测其pH值小于5.6．
    （4）某“组合转化”技术是将CO2和H2在催化剂和加热条件下转化为化工原料乙烯（C2H4）和水，请写出该反应的化学方程式：2CO2+6H2$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$C2H4+4H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．2014年3月22日是第二十二届“世界水日”． 去年的主题是“水合作”．水与人类的生活和生产密切相关，国家新版《生活饮用水卫生标准》从去年7月1日起强制实施，下表是我国颁布的生活饮用水水质标准的部分内容．
    项目标准
    感官指标无异味、异臭等
    化学指标pH 6.5～8.5，铜＜1.0mg•L-1，氟化物＜1.0mg•L-1，游离氯≥0.3mg•L-1等
    （1）感官指标表现的是自来水的物理性质（填“物理”或“化学”）；若化学指标中的 pH=8时，表明自来水呈碱性 （填“酸性”、“碱性”或“中性”）．
    如图1表示某市饮用水的净化过程，请回答下列问题：

    （2）天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是蒸馏．
    （3）硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用肥皂水来区分硬水和软水．
    （4）饮用水消毒剂除了目前采用的液氯以外，补充了氯胺（NH2Cl）、臭氧（O3）等．O3中氧元素的化合价是0．
    （5）ClO2是新一代饮用水的消毒剂，可以用来代替Cl2进行自来水的消毒．制取ClO2的反应过程示意图如图2，该反应的化学方程式是2NaClO2+Cl2=2NaCl+2ClO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列对如图实验设计意图叙述错误的是（　　）
    A．说明CO具有还原性和可燃性
    B．说明生成物CO2的密度比空气大
    C．说明CO和CuO的反应需要加热
    D．可以防止有毒的CO气体对空气的污染，同时又可以充分利用能源

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．用化学符号填空．
    （1）2个氮原子2N
    （2）铁离子Fe3+
    （3）锰元素Mn．

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