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    焙制蛋糕要用到碳酸氢钠，碳酸氢钠的俗称是


    1. A.
      纯碱
    2. B.
      烧碱
    3. C.
      小苏打
    4. D.
      苛性钠
    C
    分析：根据已有的知识进行分析，碳酸氢钠俗称小苏打．
    解答：碳酸氢钠俗称小苏打，观察选项，故选C．
    点评：本题考查了常见物质的俗称，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．
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    焙制蛋糕要用到碳酸氢钠，碳酸氢钠的俗称是（ ）
    A．纯碱
    B．烧碱
    C．小苏打
    D．苛性钠

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    焙制蛋糕要用到碳酸氢钠，碳酸氢钠的俗称是（　　）
    A．纯碱B．烧碱C．小苏打D．苛性钠

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