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    下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
    主食荤菜素菜
    米饭红烧牛肉炒胡萝卜、炒黄瓜
    （1）食谱中富含蛋白质的是________．
    （2）米饭中主要含有人体必需的营养素是________．

    解：（1）肉类中富含蛋白质；
    （2）米饭中含糖类；
    故答案为：（1）红烧牛肉；（2）糖类．
    分析：人体所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水．根据肉类中富含蛋白质；青菜中含维生素；米饭中含糖类回答．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    过氧化氢溶液俗称双氧水，可用作氧化剂、漂白剂、消毒剂等，其化学式为H2O2．请计算回答：
    （1）过氧化氢（H2O2）分子中，氢、氧元素的原子个数比为________；
    （2）过氧化氢（H2O2）的相对分子质量为________；
    （3）过氧化氢（H2O2）中，氢元素与氧元素的质量比为________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    向铁粉中逐渐加入一定量的稀硫酸，有气泡产生，溶液由无色变成浅绿色．
    （1）反应后溶液中一定含有的溶质是______；还可能含有的溶质是______．
    （2）写出该反应的化学方程式______．
    （3）溶液的颜色通常是由溶液所含粒子的颜色决定的，由此你认为反应后的溶液呈鲜绿色是由______（填“Fe2+”、“H+”或“SO42-”）引起的，理由是______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    请你根据装置图回答问题：（所用装置图用序号表示）

    （1）写出下列标号的仪器的名称：
    ①________，②________，③________，④________．
    （2）实验室如用加热高锰酸钾固体制取氧气，发生装置选用________，收集装置选用________．反应的文字表达式为________；某同学用排水法收集氧气时操作步骤如下：①加热；②收集气体；③检查装置的气密性；④装入高锰酸钾；⑤将试管固定在铁架台上；⑥熄灭酒精灯；⑦将导管移出水面．正确的顺序为________．
    （3）分析实验过程中出现以下情况的可能原因：
    ①水槽中的水呈紫红色________；
    ②加热的过程中，试管破裂________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    右图是某同学组装的验证氧气约占空气总体积1/5的实验装置．下列操作对实验结果不会造成影响的是


    1. A.
      弹簧夹没有夹紧
    2. B.
      没等装置冷却就打开弹簧夹
    3. C.
      燃烧匙内盛放足量的红磷
    4. D.
      燃烧匙内盛放足量的木炭

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    反应8NH3+3Cl2=6NH4Cl+N2中，若有10.2g NH3被氧化，则反应用去的氯气在标准状况下体积是


    1. A.
      5.04L
    2. B.
      20.16L
    3. C.
      6.72L
    4. D.
      13.44L

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    能用无色酚酞区别开的一组溶液是


    1. A.
      稀盐酸和稀硫酸
    2. B.
      石灰水和雨水
    3. C.
      纯碱溶液和稀氨水
    4. D.
      食盐水和蔗糖水

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    某些媒体曾有下列报道，其中不符合科学原理的是


    1. A.
      某中草药不含化学物质，无任何毒副作用
    2. B.
      某小煤窑因通风不畅和产生电火花导致瓦斯爆炸
    3. C.
      长期从膳食中摄入过量的食盐会引起高血压等病症
    4. D.
      某地一百多人因误食亚硝酸盐而引起食物中毒

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    根据以下A、B、C、D四幅元素含量示意图，试推测元素分布领域，将图下字母序号填相应位置

    （1）分布在人体中的是______；　　　（2）分布在海水中的是______；
    （3）分布在地壳中的是______；　　　（4）分布在丙氨酸（C3H7O2N）中的是______．

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