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    14．开封灌汤包被誉为“中州膳食一绝”．制作包子的原料有：瘦肉、面粉、麻油、葱花和食盐等，灌汤包中富含的营养素有糖类（写出一种即可）．食盐的主要成分NaCl由离子（填“分子”“原子”或“离子”）构成．

    分析 根据常见的食品中含有的营养素的种类分析笼包子中富含的营养素；NaCl是由离子构成的化合物．

    解答 解：由制作包子的主料有：瘦肉、面粉、麻油、葱花和食盐等可知，灌汤包中富含的营养素有蛋白质、糖类、油脂、无机盐等，NaCl是由金属和非金属组成的化合物，是由离子构成的．
    故答案为：糖类；离子．

    点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考热点，掌握六大营养素的食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是正确解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．如图所示，是A、B、C三种物质的溶解度曲线，在t1℃时，将等质量的饱和溶液温度升高到t3℃时，三者溶液的溶质质量分数由大到小的顺序是C＞A＞B；如果t3℃时，将等质量的三种物质的饱和溶液温度冷却到t1℃，析出晶体最多的是B，一定没有晶体析出的是C．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列不属于溶液的是（　　）
    A．食盐水B．冰水混合物C．糖水D．碘酒

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．小柯同学在科学课上学习了氧气的实验室制法后，想用其他方法制取氧气．他请教老师后，决定用二氧化碳和过氧化钠反应来制取氧气，该反应原理为：2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，其实验装置如图所示：
    （1）用向上排空气法收集氧气，如何检验氧气已收集满？把带火星的木条放在集气瓶口部，若木条复燃，则说明氧气已收集满．
    （2）C装置中澄清石灰水的作用是检测并吸收CO2
    （3）为了收集到干燥的氧气，应将气体干燥装置接在图中哪两个装置之间？CD  （填字母）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列由事实或信息中得出的结论正确的是（　　）
    A．、某物质只含一种元素-该物质一定是单质
    B．、澄清石灰水变浑浊-一定发生了化学变化
    C．、某物质燃烧后生成CO2和H2O-该物质一定含有C、H、O元素
    D．、氢气具有可燃性-使用前一定要验纯

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．向一定量硝酸银、硝酸镁和硝酸铜的混合溶液中加入一定量的锌，溶液的质量与加入锌的质量的变化关系如图所示．请回答下列问题
    （1）当加入锌的质量为ag时，溶液中有4种溶质．
    （2）当加入锌的质量为dg时，溶液中的金属离子有镁离子、锌离子．
    （3）请解释当加入锌的质量在b-cg时，溶液的质量增加的原因．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    6．2010年青海玉树县发生7.1级地震．自古以来，就有“大灾之后必有大疫”的说法．为了防止地震后出现疫情，灾区的消毒很重要，用于汶川震后防疫的众多消毒剂中，有一种高效消毒剂的主要成分为三氯异氰尿酸（C3O3N3Cl3），又称高氯精．请回答下列问题：
    （1）消毒的主要目的是预防病菌侵入人体引起的疾病，该类型的疾病具有传染性和流行性等特点；
    （2）高氯精是一种有机物，它由4种元素组成；
    （3）高氯精中C、N两种元素的质量比为多少？6：7．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．证明溶液中有SO42-的存在，正确、严密的方法是（　　）
    A．先加 BaCl2溶液，再加稀硝酸B．先加稀硝酸，再加BaCl2溶液
    C．先加BaCl2溶液，再加稀盐酸D．先加稀盐酸，再加BaCl2溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．现有两包等质量的固体，其中a包是纯净的氯酸钾，b包是氯酸钾和少量二氧化锰的混合物，分别在酒精灯上加热来制取氧气，当完全反应后，收集到的气体与加热时间的关系为时间（　　）
    A．B．C．D．

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