Question

16、无土栽培是利用化学溶液栽培作物的一门技术，营养液中含有作物生长所需的营养元素．
（1）为增强种植的蔬菜抗寒，抗旱能力应施加的化肥的种类是

磷肥

．
（2）施用铵态氮肥时不能与碱性物质混合使用，原因是

铵态氮肥能和显碱性的物质反应生成氨气，从而降低肥效

．
（3）多吃蔬菜的主要目的是

补充维生素

．
（4）建造温室时使用的玻璃属于

硅酸盐

材料．

Answer 1

分析：磷肥能使农作物根系发达、耐寒耐旱；
铵态氮肥能和显碱性的物质反应生成氨气；
水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
水泥、玻璃等物质属于硅酸盐材料．

解答：解：（1）为增强种植的蔬菜抗寒，抗旱能力应施加的化肥的种类是磷肥．故填：磷肥．
（2）施用铵态氮肥时不能与碱性物质混合使用，原因是铵态氮肥能和显碱性的物质反应生成氨气，从而降低肥效．故填：铵态氮肥能和显碱性的物质反应生成氨气，从而降低肥效．
（3）多吃蔬菜的主要目的是补充维生素．故填：补充维生素．
（4）建造温室时使用的玻璃属于硅酸盐材料．故填：硅酸盐．

点评：解答本题要掌握化肥的分类、作用和性质，要掌握材料的分类方法，理解食物中含有的营养物质．