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    6．中国银都，醉美永兴，下列特产加工过程中涉及到化学变化的是（　　）
    A．马田豆腐切成丝B．冰糖橙打蜡C．葡萄酿酒D．黄口堰小鱼晒干

    分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

    解答 解：A、马田豆腐切成丝只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
    B、冰糖橙打蜡只是将其表面打蜡，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
    C、葡萄酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故C正确．
    D、黄口堰小鱼晒干只是水分蒸发过程，属于物理变化，故D错．
    故选C．

    点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．（1）用化学用语填空：
    ①磷元素P；②5个锌原子5Zn；③3个二氧化氮分子3NO2；
    ④钾离子K+；⑤三氧化二铝Al2O3；
    （2）书写化学方程式：
    硫在氧气中燃烧S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    17．化学有自己的语言，可以用国际通用的符号来表示物质的组成和变化．
    ①钴（Co）可形成化合价为+2和+3的两种氧化物，其中+3价钴的氧化物的化学式是Co2O3；
    ②硝酸铵在受热或受到撞击时，会剧烈分解：NH4NO3$\frac{\underline{\;撞击\;}}{\;}$N2O+2H2O，这一性质可用于汽
    车的安全气囊．
    ③室温下将1克氧化钙放入99克水中充分搅拌，所得溶液中溶质质量分数＜1%（填“＞”、“=”或“＜”），其中阴离子符号OH-．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列说法正确的是（　　）
    A．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀
    B．加入活性炭可使硬水变为软水
    C．煤块粉碎后燃烧的目的是减少二氧化碳的排放
    D．用广泛pH试纸测定某次降雨的pH=5.6

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．化学源于生活又服务于生活，请用化学知识解释下列问题：
    （1）小明全家到美丽的牡丹江江边野炊，妈妈带了红烧肉、拌黄瓜、面包、牛奶、矿泉水，面包中富含的营养素是糖类；野炊结束后，爸爸用水将火浇灭，水能灭火的原因是使温度降低到可燃物的着火点以下．
    （2）用洗涤剂清洗沾有油污的盘子，是因为洗涤剂具有乳化作用．
    （3）现在世界上每年因腐蚀而报废的金属设备和材料相当于年产量的20%-40%，保护金属资源就要防止金属腐蚀，铁生锈实际是铁与空气中的氧气和水同时接触的结果．
    （4）蚊虫的分泌物中含有一种酸性物质，人被叮咬后患处肿成大包而痛痒，可涂肥皂水（填一种生活用品）减轻痛痒．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    11．盛有饱和硝酸钾的烧杯在空气中放置较长时间后（外界条件不变），该溶液中（　　）
    A．硝酸钾的质量减小B．硝酸钾的质量保持不变
    C．硝酸钾的质量分数不变D．硝酸钾的质量分数增大

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列如图所示的实验设计中能达到目的是（　　）
    A．
    探究呼出气体和空气中氧气含量的不同
    B．
    说明二氧化碳与水反应
    C．
    证明质量守恒定律
    D．
    氢氧化钠能与盐酸反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列关于电解水实验的叙述正确的是（　　）
     
    A．电解水实验时加入稀硫酸或氢氧化钠溶液是为了增强水的导电性
    B．电解水的化学方程式：2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2+O2↑
    C．乙试管内产生的气体能使带火星的木条复燃
    D．甲、乙两试管产生的气体质量之比为1：2

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    16．如图中的物质均为初中化学常见的物质，其中A是建筑材料的主要成分，B属于氧化物，如图是它们之间的相互转化关系．请回答：

    （1）写出下列物质的化学式：ACaCO3，C．CO2．
    （2）得到F溶液的操作Ⅰ的名称为：过滤．
    （3）①的基本类型是化合反应．
    （4）E→F的化学方程式：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；若I是红褐色沉淀，请写出G+F→I的化学方程式：FeCl3+3NaOH=Fe（OH）3↓+3NaCl．

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